食品安全管理制度预包装食品项.docx

食品安全管理制度预包装食品项

一、采购验收制度

1.供应商准入

1.1资质核验：营业执照、生产许可证、产品注册或备案凭证、型式检验报告、近一年第三方全项检测报告、HACCP或ISO22000证书、海关进口货物报关单（进口品）。

1.2现场评审：品控部牵头，采购、法务、仓储三方联合，按《供应商现场评审表》逐条打分，低于80分停止合作。

1.3风险分级：将供应商分为A（高风险）、B（中风险）、C（低风险）三级，A级每季度飞行检查一次，B级半年一次，C级年审一次。

1.4合同条款：必须嵌入“批次不合格赔偿条款”“召回配合条款”“24小时质量事故响应条款”，未响应的按合同