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2025年医卫类临床营养（士）专业知识-专业实践能力参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、蛋白质能量营养不良最常见的原因是？

A.急性感染

B.慢性疾病

C.外科手术

D.营养教育不足

2、热量缺口超过多少时需启动营养支持？

A.5%体重

B.10%体重

C.15%体重

D.20%体重

3、维生素A缺乏最易导致哪种眼疾？

A.角膜溃疡

B.夜盲症

C.视网膜脱离

D.白内障

4、老年患者营养评估中，优先监测的指标是？

A.血清白蛋白

B.肠道吸收功能

C.肌肉质量

D.粪便频率

5、糖尿病酮症酸中毒患者首要的电解质紊乱是？

A.低钾血症

B.高钙血症

C.高钠血症

D.高氯血症

6、术后早期肠内营养的启动时间一般为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

7、妊娠期女性每日需额外补充的钙量为？

A.200mg

B.300mg

C.400mg

D.500mg

8、营养干预中，优先纠正的电解质失衡是？

A.低钾

B.低磷

C.低镁

D.低钠

9、儿童缺铁性贫血的典型症状不包括？

A.皮肤苍白

B.异食癖

C.心悸

D.智力低下

10、营养教育中，哪种方法最适用于认知障碍患者？

A.图文手册

B.视频演示

C.家属参与式教学

D.游戏化互动

11、慢性肾病患者蛋白质摄入量的推荐范围是？

A.1.0-1.5g/kg/d

B.0.6-0.8g/kg/d

C.0.3-0.5g/kg/d

D.1.5-2.0g/kg/d

12、术后患者早期肠内营养的启动时间一般为？

A.术后24小时

B.术后6-12小时内

C.术后48小时

D.术后72小时

13、维生素D缺乏的典型临床表现不包括？

A.肌肉无力

B.骨痛

C.皮肤色素沉着

D.骨密度降低

14、糖尿病患者碳水化合物摄入应遵循？

A.优先选择精制糖

B.控制总量并分次摄入

C.每日摄入≥200g

D.以薯类为主

15、肥胖患者营养干预中，蛋白质摄入量的推荐值为？

A.1.2-1.5g/kg/d

B.1.6-2.0g/kg/d

C.0.8-1.0g/kg/d

D.2.0-2.5g/kg/d

16、评估营养风险的常用工具是？

A.MNA

B.NRS-2002

C.MiniNutritionalAssessment

D.营养风险筛查量表（2002版）

17、铁剂与哪种药物服用需间隔2小时以上？

A.维生素C

B.钙剂

C.酚酞

D.硫酸亚铁

18、肠外营养最常见的代谢并发症是？

A.低钾血症

B.肝功能异常

C.水电解质紊乱

D.肠道菌群失调

19、妊娠期高血压患者的蛋白质推荐摄入量为？

A.0.8-1.0g/kg/d

B.1.2-1.5g/kg/d

C.1.5-2.0g/kg/d

D.2.0-2.5g/kg/d

20、营养教育形式中，哪种效果最佳？

A.单向讲座

B.多媒体互动教学

C.书面手册

D.电话咨询

21、术后患者早期营养支持的最佳时间是？

A.术后24小时内

B.术后3天

C.术后1周

D.术后2周

22、糖尿病患者膳食治疗中应重点控制的是？

A.总脂肪摄入量

B.碳水化合物供能占比

C.蛋白质种类选择

D.饱和脂肪酸比例

23、预防肝性脑病的蛋白质摄入应？

A.每日＞1.2g/kg

B.限制在0.6-0.8g/kg

C.优先选择动物蛋白

D.补充支链氨基酸

24、适用于65岁以上老年人的筛查工具是？

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.SubjectiveGlobalAssessment

D.微型营养评估

25、术后感染风险与下列哪项营养指标最相关？

A.血清白蛋白水平

B.体重下降幅度

C.胃排空时间

D.肠道功能恢复评分

26、长期使用广谱抗生素时需补充？

A.维生素C

B.维生素D

C.磷酸盐

D.钙剂

27、提高患者营养依从性的最佳教育形式是？

A.书面手册发放

B.互动讲座

C.短视频教学

D.医护人员口头指导

28、NRS-2002的评估重点不包括？

A.体重变化

B.营养摄入评分

C.感染指标

D.消化功能

29、慢性肾病患者限制蛋白质摄入的最佳时机是？

A.病情确诊后立即

B.eGFR30ml/min/1.73m2时

C.出现水肿症状时

D.血磷4.5mg/dL时

30、评估患者膳食摄入情况时