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多维视角下啤酒行业渠道分销策略的创新与变革研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

近年来，啤酒行业在全球范围内呈现出复杂的发展态势。从市场规模来看，据相关数据显示，中国啤酒市场在经历了多年的高速增长后，目前已进入平稳发展阶段。2024年，中国啤酒行业产量同比下降0.6%，营业收入同比下滑5.7%，成为食品饮料行业中唯一负增长的品类，行业正面临着产量与营收双降的挑战。在竞争格局上，中国啤酒市场已形成寡头格局，华润、青岛、燕京、百威、嘉士伯等头部企业凭借强大的品牌影响力、完善的销售渠道和技术创新能力，占据了大部分市场份额。同时，新兴的高端啤酒品牌如精酿啤酒等，以其个性