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2024年校园厨艺大赛策划书

不经意间,工作已经告一段落,我们又有了新的工作内容和新的工作标这时候十分有必须

要写一份策划书了。写策划书需要注意哪些问题呢?下面是我整理的校园厨艺大赛策划书,欢迎

大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

校园厨艺大赛策划书1

一、活动的:

为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生

活、吃出精彩,我系团总支特举办这次以“弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛为主题的个

人厨艺大赛。

二、活动时间:

XX年11月26日

三、活动地点:

餐饮楼三楼

四、活动内容:

在规定时间内做“规定菜和特色菜

(一)规定菜:尖椒土豆丝

1、原料:土豆丝、青辣椒

2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜

1、要掌握好时问(控制在20分钟之内)。

2、要求有特色,有创新,有立意。

3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。

(三)评分标准:(见附表)

五、活动流程:

(-)参赛选手在赛前抽签分组。

(二)比赛场地的布置。

(三)入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员〕

(四)主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等事项。

(五)场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜

的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。

(六)现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。

(七)嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评目品尝并现场点评。

(A)统计分数,并宣布比赛结果。

(九)颁。(品、荣誉证书)

(十)观众退场。

(十一)清理场地。

六、项设置:

(一)设一等一名,二等两名、三等三名.

(二)最佳特色风味一名、最佳厨艺”一名。

附表:

评分标准:

1、由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例(占总成绩50%).

2、由嘉宾进行品尝并评分,色、香、味、形各占25%的比例(占总成绩30%)0

3、由现场观众进行评分,色、香、味、形各占25%的比例(占总成绩20%)

校园厨艺大赛策划书2

活动主题:我要我的滋味,我的大学,有滋有味。精彩、充实、锻炼。带给同学不一样的课

余文化生活,丰富校园文化生活,引领学生们寻找学习的激情与方法。帮助同学们得到身体素质

和综合能力的提高。培养学生的自主精神。

活动主旨:

活动对象:江西科技师范学院全体同学

主办单位:江西科技师范学院外国语学院1、由学院自己进行校内宣传。以海报,广播,

网站,传单、口口相传,奔走相告等种种形式宣传。

活动时间:9月一10月

比赛时间:10月10日晚7点

活动方式:进行校园‘厨艺大赛,展示学生自我魅力与风采

活动具体安排策划:

2、报名:9月24、25日晚5:00~7:00,在星星食堂门口。(填表、责任书)并于26

日最后择定人眩

3、参选条件:

a厨艺高超.选食材新鲜可靠,保证作品无毒害,可以食用.(如使评委出现食物中毒情

况则当视情节轻重予以不同规格的惩罚。至于涉及故意下毒情节,当移交公安部门办理。)

b安全烹饪。保证安全使用刀具及其他各种厨具。(以责任书形式保证)

c精神正常,无不良记录。

d男生也可以。

分组进行…其他种种轰动性活动.•.(保密中.•・・・.)

6、分:由院学生会领导、学生代表组成的委团,根据色、香、味、形四项标准对各选

手作品进行分。

7、颁奖:设第一美国娘、最佳帮厨、

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