甘肃美嘉美餐饮经营管理有限公司管理制度.docx

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甘肃美嘉美餐饮经营管理有限公司管理制度

第一章总则

1.1为统一服务标准、降低运营成本、提升顾客复购率与员工幸福感,依据《食品安全法》《劳动合同法》《消费者权益保护法》及行业规范,结合本企业多品牌、多档口、多时段、多场景并行特点,制定本制度。

1.2本制度覆盖总部职能部门、中央厨房、直营门店、加盟托管店、外摆档口、外送卫星舱、临时美食节项目等全部经营单元,统称“公司”。

1.3制度分三级:总部级(A级)、区域级(B级)、门店级(C级)。下级标准不得低于上级,但可结合属地食药监、城管、消防等要求上浮指标。

1.4任何个人、供应商、合作方一旦签署《美嘉美合作承诺书》

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