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2025年食品加工行业质量安全管控检验检测技术报告
一、2025年食品加工行业质量安全管控检验检测技术报告
1.1.行业背景
1.2.政策法规
1.2.1.近年来政策法规
1.2.2.检验检测方面政策法规
1.3.技术发展趋势
1.3.1.智能化检测技术
1.3.2.快速检测技术
1.3.3.溯源技术
1.3.4.生物检测技术
二、食品加工行业质量安全管控现状与挑战
2.1.现状概述
2.1.1.食品安全事件频发
2.1.2.企业质量安全意识不足
2.1.3.检验检测能力不足
2.2.挑战分析
2.2.1.食品安全监管体系有待完善
2.2.2.食品安全法律法规有待完善
2.2.3.检验检测技术
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