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第6讲细胞器与生物膜系统
考情研读·备考定位
(对应学生用书学案P30)
课标要求
核心素养
1.阐明细胞内各种细胞器的形态、分布和结构。
2.明确各种细胞器在细胞中担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。
3.学会观察叶绿体和细胞质的流动。
4.以分泌蛋白的合成、加工和分泌过程说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致,共同执行细胞的各项生命活动。
5.概况细胞生物膜系统的结构和功能。
1.通过了解细胞器的结构和功能,细胞器的协调配合和生物膜系统的组成,形成结构与功能相适应的生命观念。
2.通过对细胞器、分泌蛋白形成过程的归纳总结,养成比较与分类的科学思维方式。
3.通过实验观察叶绿体和细胞质的流动,提高实验设计和观察的科学探究能力。
4.结合细胞器之间相互联系、协调一致,共同执行细胞的各项生命活动,增强社会责任。
必备知识·夯实基础
(对应学生用书学案P30)
eq\x(知)eq\x(识)eq\x(巩)eq\x(固)
1.植物细胞壁
(1)成分:主要是纤维素和果胶;酶解法除去植物细胞壁所用的酶为纤维素酶和果胶酶;与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。
(2)功能:支持和保护。
2.细胞质:包括细胞质基质和细胞器两部分。
3.分离细胞器的方法:差速离心法(将细胞膜破坏后,利用高速离心机,在不同的离心速率下将各种细胞器分离开)。
4.“八种”常见细胞器的结构及功能
(1)①线粒体:进行有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间”。
(2)②叶绿体:能进行光合作用的植物细胞所特有,是“养料制造车间”和“能量转换站”。
(3)③高尔基体:主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
(4)④内质网:细胞内蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道,分为粗面内质网和光面内质网。
(5)⑤液泡:主要存在于植物细胞中,内有细胞液,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等,可调节植物细胞内的环境,使植物细胞保持坚挺。
(6)⑥溶酶体:细胞内的“消化车间”,内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的细菌或病毒,主要分布在动物细胞中。
(7)⑦核糖体:“生产蛋白质的机器”,分为游离核糖体和附着核糖体。原核细胞中唯一的细胞器。
(8)⑧中心体:与细胞的有丝分裂有关,由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成,分布在动物和低等植物细胞中。
5.多角度比较各种细胞器
6.细胞骨架
(1)组成:蛋白质纤维。
(2)功能:维持着细胞的形态,锚定并支撑着许多细胞器,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
7.各种生物膜之间的联系
(1)在成分上的联系
①相似性:各种生物膜都主要由脂质和蛋白质组成。
②差异性:每种成分所占的比例不同,功能越复杂的生物膜,其蛋白质的种类和数量就越多。
(2)在结构上的联系
①各种生物膜在结构上大致相同,都是由磷脂双分子层构成基本支架,蛋白质分子分布其中,都具有一定的流动性。
②在结构上具有一定的连续性,图示如下:
(3)在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例)
研究方法——同位素标记法:
在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸,检测放射性依次出现的部位。
流程图解读:
①细胞核(真核细胞):基因的转录,将遗传信息从DNA传递到RNA。
②核糖体:通过翻译将氨基酸合成多肽。
③内质网:对多肽进行初步加工(如盘曲、折叠、糖基化等),形成较成熟的蛋白质,再以囊泡的形式运送至高尔基体。
④高尔基体:对蛋白质做进一步的修饰加工,并以囊泡的形式运输到细胞膜。
⑤细胞膜:通过胞吐作用,将蛋白质分泌到细胞外成为分泌蛋白。
⑥线粒体:提供能量。
8.细胞的生物膜系统
(1)组成:细胞膜、细胞器膜和核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。
(2)功能
9.用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动
(1)实验原理
①叶肉细胞中的叶绿体,散布于细胞质中,呈绿色、扁平的椭球或球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。
②活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动,可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
(2)材料器具
藓类叶(或菠菜叶、番薯叶等),新鲜的黑藻,清水,显微镜,载玻片,盖玻片,滴管,镊子,培养皿,台灯,刀片,铅笔等。
(3)方法步骤
①用高倍显微镜观察叶绿体
②用高倍显微镜观察细胞质的流动
eq\x(思)eq\x(维)eq\x(辨)eq\x(析)
易错整合,判断正误。
1.叶绿体中构成基粒的类囊体扩展了捕获光能的膜面积(√)
2.叶绿体
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