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全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识模拟习题及答案

一、单选题（共63题，每题1分，共63分）

1.下列植物油中,碘值最低的是()。

A、棕榈仁油

B、月见草油

C、棕榈油

D、椰子油

正确答案：D

2.表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小来判别,表面活性剂的HLB值越大,表示其()越强。

A、亲水性

B、亲油性

C、润湿性

D、起泡性

正确答案：A

3.以下哪个成分是牙膏的摩擦剂?()

A、山梨醇

B、水合硅石

C、氟化钠

D、CMC

正确答案：B

4.从下列标准中选出必须制定为强制性标准的是()。

A、国家标准

B、产品标准

C、食品卫生标准

D、分析方法标准

正确答案：C

5.乳化型粉底不适用于下列那种皮肤()。

A、干性

B、半干性

C、中性

D、油性

正确答案：D

6.甘油在化妆品配方里常用于作()使用。

A、流变调节剂

B、保湿剂

C、增白剂

D、表面活性剂

正确答案：B

7.下列哪项内容不是化妆品标签必须标注的。()

A、保质期

B、净含量

C、化妆品的名称

D、注意事项

正确答案：D

8.香兰素的分离精制工艺流程正确的是()。

A、反应→缩合→水洗→结晶→重结晶→萃取→产品

B、反应→萃取→缩合→水洗→结晶→重结晶→产品

C、反应→缩合→结晶→重结晶→萃取→水洗→产品

D、反应→缩合→萃取→水洗→结晶→重结晶→产品

正确答案：D

9.下列方法属于化学单离方法的是()。

A、重结晶

B、分馏

C、冻析

D、酚钠盐法

正确答案：D

10.羧甲基纤维素添加在餐具洗涤剂中主要起到()的作用。

A、增溶

B、去污

C、增稠

D、乳化

正确答案：C

11.透明质酸主要用于()。

A、美白祛斑类化妆品

B、各类护肤膏霜和乳类化妆品

C、护发类化妆品

D、防晒类化妆品

正确答案：B

12.表示计量器具合格、可使用的检定标识为()。

A、黄色

B、绿色

C、蓝色

D、红色

正确答案：B

13.洋甘菊对于皮肤的效果是()

A、消毒

B、收敛

C、抗炎

D、再生

正确答案：C

14.酸式滴定管尖部出口被润滑油酯堵塞,快速有效的处理方法是()。

A、装满水利用水柱的压力压出

B、热水中浸泡并用力下抖

C、用洗耳球对吸

D、用细铁丝通并用水洗

正确答案：B

15.下列正确的是()。

A、因职业接触(化妆品工厂)引起的皮肤病属于化妆品皮肤病的范畴

B、化妆品接触性皮炎可分为刺激性接触性皮炎和变应性接触性皮炎两种

C、非免疫性反应为光变态反

D、化妆品皮肤色素异常以色素脱失多见

正确答案：B

16.梳头或洗发时脱落的头发,多是()的头发

A、退化期

B、休止期

C、生长期

D、分裂期

正确答案：B

17.关于维生素C下列说法错误的是()。

A、具有很强的清除自由基的功能

B、不易被皮肤吸收

C、受热会变色

D、具有很强的抑菌效果

正确答案：D

18.如果行政机关依法作出不予行政许可的决定,下列做法正确的是()

A、应当说明理由,并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利

B、应当说明理由,但无须告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利

C、可以说明理由

D、不需说明理由

正确答案：A

19.保湿类化妆品功效测评的方法有()

A、称重法

B、皮肤干燥度评价法

C、电容测试法

D、以上均是

正确答案：D

20.一般分析实验和科学研究中适用()。

A、实验试剂

B、分析纯试剂

C、化学纯试剂

D、优级纯试剂

正确答案：B

21.在下列条件中能抑制类胡萝卜素的自动氧化反应的条件是()。

A、高温

B、氧化剂

C、高水分活度

D、低水分活度

正确答案：C

22.(R-COO-)nMn+属于()。

A、阴离子表面活性剂

B、阳离子表面活性剂

C、两性离子表面活性剂

D、螯合剂

正确答案：A

23.R-O-(CH2CH2O)nH属于()。

A、阴离子表面活性剂

B、阳离子表面活性剂

C、非离子表面活性剂

D、双离子表面活性剂

正确答案：C

24.下列哪一项不属于润湿的作用()。

A、增溶

B、浸湿

C、沾湿

D、铺展

正确答案：A

25.油相的量与所需乳化剂量的比称为该乳化剂的()

A、效率

B、质量比

C、利用率

D、碘值

正确答案：A

26.下面哪一种物质不是高分子聚合物()。

A、十六烷基二甲基苄基溴化铵

B、阳离子瓜尔胶

C、阳离子纤维素聚合物JR-400

D、羟乙基纤维素

正确答案：A

27.下列叙述正确的是()。

A、化妆品放在冰箱保存能更好地避免化妆品变质

B、化妆品标签不得注有适应症

C、添加多种天然植物成分的化妆品即为纯天然化妆品

D、化妆品中应该0添加防腐剂

正确答案：B

28.根据UVB防护效果标识方法,下式换算成PA等级正确的是()。

A、PFA小于3---无UVA防护效果

B、PFA值3-4-