2.3.1 微生物的分布 优质课件 (共23张PPT) 人教版（2024） 七年级上册.pptxVIP

第二单元多种多样的生物·第三章微生物

第一节微生物的分布

养鸡场又不是医院，饲养员为什么要像医生一样穿着白大褂呢?

新课导入

学习目标

1、通过分析资料，说出微生物的种类及与人类健康的关系。生命观念

2、通过观察、比较细菌、真菌菌落的图片，在宏观上大致区分

细菌、真菌的菌落以及它们的不同种类。科学思维

3、尝试运用培养细菌和真菌的一般方法，检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。探究实践

什么是微生物?你知道的微生物有哪些?

个体微小、结构简单的生物，统称为微生物。

菌落——由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见

的子细胞群体。

一、观察菌落

直丝紫链霉菌菌落

结节链霉菌菌落

白色念珠菌菌落

细菌菌落

霍乱弧菌菌落

大肠杆菌菌落

真菌菌落

放线菌菌落

酵母菌菌落

曲霉菌菌落

种类

特征

大小

形态

颜色

细菌菌落

真菌菌落

马桶

马桶座295个/CM²

冲水柄83个/CM²

猜一猜：下列生活中常见物品中谁含有的细菌最多?

手机

120000个/CM²

牙刷

30581个/CM²

毛巾

38400个/CM²

应该将手上的细

菌或真菌接种在

培养基上。怎样确定培养基上长出的细菌或真菌是来自手上的呢?

怎么保证只培养我们想要的细菌?

配制好培养基，就可以培养细菌和真菌了!

实验探究检测环境中的细菌和真菌

要问老师怎样配制培养基。

细菌和真菌培养的一般方法

牛肉汁冷却胶化

琼脂_

培养皿配制好的培养基

1.配置培养基2.高温灭菌

3.接种4.恒温培养

细菌和真菌培养的一般方法

1、配制培养基(提供营养物质)

2、高温灭菌(杀灭原有的细菌、真菌)

3、冷却接种(将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程)

探究：脏手和洗净的手谁的细菌多。

1.提出问题

脏手和洗净的手谁的细菌多?

2.作出假设

脏手上细菌多。

二、探究细菌和真菌的分布

3、实施计划

(1)培养皿(装有牛肉汁培养基3套)(2)无菌棉棒(3)透明胶带

(4)标签纸(5)放大镜

洗手前涂抹洗手后涂抹不涂抹

杀灭原有的细菌和真菌

(1)将三套已经高温灭菌的培养皿贴上标签。在想好如何操作前，不能打开培养皿。防止杂菌污染

(2)取无菌棉棒在手心处擦一擦，然后打开标有“洗手前涂抹”的培养皿，用棉棒在培养基上轻轻涂抹一下，盖上培养皿盖，用透明胶带封好周围。相当于接种

实验步骤：

洗手前涂抹洗手后涂抹不涂抹

(3)洗手后，取无菌棉棒在手心处擦一擦，打开标有“洗手后涂抹”的培养皿，用棉棒在培养基上轻轻涂抹一下，盖上培养皿，用透明胶带封好周围。

(4)第三套培养皿不做任何处理。作为空白对照

(5)将三套培养皿置于温度相同恒温箱中恒温培养，24小时后

除采样点不同，其它条件都相同且适宜

实验步骤：

观察。

得出结论：

洗手前比洗手后手上的细菌和真菌的数量多。

实验现象：

显微镜下未经清洗的物品隐藏肉眼看不见的细菌

使用水纯品消毒液高达99.99%的除菌率

经过自来水清洗后仍残留相当多的细菌

合作交流

1.小源说，想检测教室、食堂、厕所、土壤、池塘、口腔等处的微生物，怎么采样?

2.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中，不可能有的情况是哪一种?为什么?

严格的高温灭菌的密闭的环境中不可能有细菌和真菌。在这个探究中，对照组中不可能有细菌和真菌。因为高温灭菌后一直处在密封状态。

3.根据你的探究活动进漫酷：缩菌和真菌的生活必需哪些基本条件?

细菌和真菌生活必需的条件有：

水、适宜的温度、有机物

判断：在无氧的环境中不可能有细菌和真菌。X

袋装香肠

隔绝空气

冰箱储食

降低温度

蘑菇干

减少水分

保存食物的方法

细菌和真菌几乎无处不在

海底热泉周围的细菌

火山口周围的细菌

寒冷极地的细菌

练习与应用

1、霉菌在下列哪种环境中最容易出现?(B)

A.潮湿的沙地上B.潮湿的粮食

C.干燥的衣物D.煮沸的牛肉汁

2、下列条件不是所有细菌和真菌生存所必需的条件的是(C)

A.适宜的温度B.水分C.氧气D.营养物质

3、培养细菌和真菌的一般步骤是(C)

①高温灭菌②