生理学能量代谢与体温.ppt

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第七章能量代谢与体温

定义:生物体内物质代谢中所伴随着

的能量释放、转移和利用等,

称为能量代谢。;第一节能量代谢

一、机体能量的来源和利用;二、能量代谢测定的原理和方法

(一)直接测热法(Directcalorimetry)

(二)间接测热法(Indirectcalorimetry)

定比定律+能量守恒定律

C6H12O6+6O26CO2+6H2O+E

;;3.呼吸商

机体一定时间内,CO2呼出量与O2消耗量的比值。

RQ=

;三、影响能量代谢的因素

(一)

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