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全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识试题及答案

一、单选题（共63题，每题1分，共63分）

1.关于化妆品的生产经营,下列哪项描述不正确()

A、化妆品企业必须取得卫生许可证后方可生产化妆品

B、特殊用途化妆品必须取得特殊用途化妆品批准文号后方可生产

C、化妆品销售企业必须取得化妆品卫生许可证方可经营

D、化妆品企业必须定期接受卫生质量检查

正确答案：C

2.下列哪种原料不会含有“不可避免非人为因素”的引入的丙烯酰胺()

A、卡波

B、M3330

C、M550

D、305增稠乳化剂

正确答案：A

3.酸度计由一个指示电极和一个参比电极与试液组成的()。

A、原电池

B、电导池

C、电解池

D、滴定池

正确答案：A

4.以一定浓度的纯净乙醇萃取天然芳香物质,再将萃取液中的溶剂适当回收,制得的含有一定量的乙醇的制品称为()。

A、精油

B、浸膏

C、净油

D、酊剂

正确答案：D

5.随着表面活性剂浓度的增加,溶液的表面张力变化趋势是()。

A、升高

B、先降低再升高

C、降低然后不变

D、先升高再降低

正确答案：C

6.按皮质分泌量多少,一般皮肤可以分为()种类型。

A、5

B、3

C、4

D、6

正确答案：C

7.多元醇在膏霜类化妆品中的作用是()。

A、增溶剂

B、助乳化剂

C、保湿剂

D、增稠剂

正确答案：C

8.一般洗涤液显()。

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、以上都有

正确答案：B

9.儿童选择的化妆品,一般应该注意的不包括()。

A、气味

B、含油量较少

C、香精少

D、无毒

正确答案：A

10.下列不属于香兰素的主要应用的是()。

A、食品

B、香草型

C、定香型

D、花精油

正确答案：D

11.下列哪一种物质可作为紫外线屏蔽剂()。

A、碳酸钙

B、对氨基苯甲酸类

C、樟脑的衍生物

D、水杨酸

正确答案：A

12.防晒化妆品的防晒效果常用()来评价。

A、晒黑水平

B、防晒因子

C、皮肤颜色

D、酸度

正确答案：B

13.紫草不含有以下哪种成分()。

A、维生素E

B、紫草素衍生物

C、生物碱

D、脂肪酸

正确答案：A

14.肥皂的原料油脂取样,一般规定101~150件,要抽取()。

A、6%

B、8%

C、5%

D、10%

正确答案：A

15.具有强遮盖能力的粉质原料是()。

A、氧化钠

B、钛白粉

C、硼砂

D、高龄土

正确答案：B

16.用酸度计以浓度直读法测试液的pH,先用与试液pH相近的标准溶液()。

A、定位

B、调零

C、消除干扰离子

D、减免迟滞效应

正确答案：A

17.下面哪一种不是收敛剂()。

A、酒石酸

B、明矾

C、柠檬酸锌

D、盐酸

正确答案：D

18.对于某油水体系,60%的Tween60(HLB=14.9)与40%的Span60(HLB=4.7)组成的混合乳化剂效果最好。若现在只有Span85(HLB=1.8)和Renex(HLB=13.0),二者应以何种比例混合?Span85:Renex=()

A、20:80

B、80:20

C、50:50

D、20:20

正确答案：A

19.实验室制备手工皂时,为确保安全,需要特别注意的步骤是()。

A、油脂的称量及混合过程

B、皂化过程

C、固体油脂的加热过程

D、氢氧化钠的称量及碱液的配制过程

正确答案：D

20.增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得,下列属于植物增稠剂的是()。

A、明胶

B、罗望子多糖胶

C、氧化淀粉

D、海藻酸钠

正确答案：B

21.非离子型表面活性剂的浊点越高,反映了该表面活性剂()。

A、亲水性小

B、水溶性低

C、亲水性大

D、水溶性高

正确答案：C

22.以下那项不是体现护发效果好坏的是()

A、头发是否易于梳理

B、头发是否不干枯,没有静电

C、头发是否有光泽

D、头发是否快速生长

正确答案：D

23.下列那种物质可作为保湿剂()。

A、熊果苷

B、过氧化氢

C、尿素

D、曲酸

正确答案：C

24.下面()材料不是生产车间内墙壁及顶棚的表面要求。

A、防潮,防霉

B、深色,无毒

C、不易剥落

D、耐腐,耐热

正确答案：B

25.哪一类化妆品对绝大多数人均适合()。

A、弱酸性

B、强碱性

C、中性

D、弱碱性

正确答案：A

26.我国国家标准规定实验室用水分为()级。

A、1

B、2

C、3

D、4

正确答案：C

27.下列叙述正确的是()。

A、化妆品标签不得注有适应症

B、化妆品标签不得注有生产地址

C、添加多种天然植物成分的化妆品即为纯天然化妆品

D、化妆品放在冰箱保存能更好地避免化妆品变质

正确答案：A

28.香皂的生产过程中,研磨使皂片与各组分混合均匀,同时使香皂的晶型发生转变,使之大部分转变为()相。

A、α

B、γ

C、β

D、δ

正确答案：C

29.透明质酸主要用于()。

A、护发类化