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全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识练习题及答案

一、单选题(共63题,每题1分,共63分)

1.护手霜和乳液的配方是在润肤霜和乳液的基础上添加了()。

A、保湿剂

B、营养剂

C、皮肤愈合促进剂

D、润肤剂

正确答案:C

2.冬季应使用哪种化妆品()。

A、营养皮肤,增加皮肤含水量

B、强劲防晒品

C、强劲控油去油

D、去角质

正确答案:A

3.新鲜且品质高的油脂应该具有比较()的酸值。

A、适中

B、高

C、低

D、没有必然联系

正确答案:C

4.()是诊断化妆品过敏的一种有效的方法。

A、皮肤斑贴试验

B、皮肤酸碱度测试

C、角质层含水量测试

D、图像分析法

正确答案:A

5.下列有关行政许可的表述,错误的是()

A、行政许可应遵循便民的原则

B、行政许可是双方行政行为

C、行政许可必须有明确的法律依据

D、行政许可的有关规定应当公开

正确答案:B

6.不常在化妆品配方中做乳化剂的是()。

A、硬脂酸钠

B、季铵盐类

C、吐温

D、span

正确答案:B

7.解散纯脂肪以形成肥皂的过程称为()

A、升华作用

B、发酵作用

C、皂化作用

D、冻干作用

正确答案:C

8.表面活性剂的CMC是指()。

A、临界胶束浓度

B、临界溶解温度

C、亲水亲油平衡值

D、临界凝固温度

正确答案:A

9.金属皂是由脂肪酸和()组成的。

A、矿物质

B、金属离子

C、金属原子

D、金属分子

正确答案:B

10.我国对防晒化妆品UVA防护效果的标识,是根据所测PFA值的大小,在产品标签上标识()值。

A、UVB

B、UVA

C、PA

D、SPF

正确答案:C

11.化妆品中使用的紫外线吸收剂,所具备的特点不包括()

A、防止紫外线伤害

B、挥发性高稳定性不强

C、与其他原料相容性好

D、对皮肤无毒无害

正确答案:B

12.我国国家标准规定实验室用水分为()级。

A、1

B、4

C、2

D、3

正确答案:D

13.我国现行的《化妆品卫生规范》严格限制化妆品中的汞含量:每公斤应小于或等于()。

A、10毫克

B、2毫克

C、0.5毫克

D、1毫克

正确答案:D

14.()过程,气-固界面和气-液界面减小,而固-液界面增加。

A、沾湿

B、铺展

C、浸湿

D、发泡

正确答案:A

15.麝香非常稀有和昂贵,是天然香料中最好的作用是()。

A、保湿剂

B、乳化剂

C、添加剂

D、定香剂

正确答案:D

16.摩丝的使用性能评价指标不包括()。

A、成膜性

B、破泡性

C、成型效果

D、发泡性

正确答案:B

17.下列物质中,()是香皂配方中的多脂剂。

A、钛白粉

B、羊毛脂

C、过碳酸钠

D、EDTA

正确答案:B

18.一款沐浴液,配方中含有十二酸、十四酸、氢氧化钾、CMEA、CAB-35、珠光片、氯化钠、N-羟甲基甘氨酸钠、BHT、EDTA、色素、香精等。请问此款沐浴液属于()沐浴液。

A、皂基型

B、半皂基型

C、非皂基型

D、碱基型

正确答案:A

19.古龙香水中的香精含量一般在()。

A、5-15%

B、0-5%

C、15-25%

D、大于25%

正确答案:A

20.关于化妆品的生产经营,下列哪项描述不正确()

A、化妆品销售企业必须取得化妆品卫生许可证方可经营

B、化妆品企业必须取得卫生许可证后方可生产化妆品

C、特殊用途化妆品必须取得特殊用途化妆品批准文号后方可生产

D、化妆品企业必须定期接受卫生质量检查

正确答案:A

21.下列哪一种灭菌除菌方法是可以在瞬间进行的()。

A、臭氧消毒

B、在贮罐中添加氯气

C、紫外线消毒

D、快速加热

正确答案:A

22.以下何者不适合做为喷雾剂的推进剂()。

A、低分子量的氟碳化合物

B、丙烷

C、二甲醚

D、甲烷

正确答案:D

23.粉底饼中白粉的含量为()

A、50%~60%

B、10%~20%

C、80%~90%

D、30%~50%

正确答案:C

24.下列那种物质可作为保湿剂()。

A、尿素

B、熊果苷

C、过氧化氢

D、曲酸

正确答案:A

25.下列表面活性剂中,()是阳离子表面活性剂。

A、单月桂酸失水山梨酯

B、聚氧乙烯月桂醇醚硫酸酯钠盐

C、十二烷基吡啶氯化铵

D、椰子油脂肪酸单乙醇胺

正确答案:C

26.天然动物性香料品种少,十分名贵,常作为高档香水和化妆品中的()。

A、定香剂

B、主香剂

C、和香剂

D、修饰剂

正确答案:A

27.增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得,下列属于植物增稠剂的是()。

A、海藻酸钠

B、罗望子多糖胶

C、氧化淀粉

D、明胶

正确答案:B

28.以下哪个不是白色指甲笔的原料?()

A、高岭土

B、二氧化钛

C、氧化锌

D、氧化铁

正确答案:D

29.乳液中分散相的液滴聚集成团,形成三维的液滴簇,这个过程称为()。

A、分层

B、絮凝

C、聚结

D

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