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2026年年度总经理业务水平测试卷集中储粮

一、单选题（共10题，每题2分，合计20分）

要求：下列每题只有一个最符合题意的选项。

1.集中储粮库区建设中，优先选在地质条件为______的区域，以降低地基沉降风险。

A.湿陷性黄土

B.膨胀土

C.红黏土

D.软土

2.在高温高湿环境下，粮食储存易发生霉变，以下哪种措施最能有效抑制霉菌生长？

A.增加库内通风频率

B.使用化学杀菌剂

C.严格控制库内湿度

D.提高储粮温度

3.我国《粮食储备管理条例》规定，中央储备粮的轮换周期一般为______年。

A.1

B.3

C.5

D.10

4.集中储粮库区智能化管理系统应具备______功能，以实现实时监控和预警。

A.自动化称重

B.红外测温

C.人工巡检记录

D.电话报警

5.在粮食出库作业中，优先采用______方式，以减少粮食破碎率。

A.机械抓取

B.人工搬运

C.气力输送

D.螺旋输送

6.长期储存的稻谷，其水分含量应控制在______以内，以延缓陈化。

A.12%

B.14%

C.16%

D.18%

7.集中储粮库区消防系统应配备______灭火设备，以应对油类火灾。

A.干粉

B.二氧化碳

C.泡沫

D.水雾

8.在粮食熏蒸作业中，磷化铝是常用药剂，其主要作用是______。

A.杀虫

B.杀菌

C.除湿

D.防霉

9.我国北方地区冬季储粮库区，应重点防范______问题，以避免结露。

A.粮食自燃

B.低温冻害

C.湿度超标

D.霉变

10.集中储粮库区应急预案中，应明确______流程，以快速响应突发事件。

A.粮食转移

B.财产清点

C.人员疏散

D.设备维修

二、多选题（共5题，每题3分，合计15分）

要求：下列每题有多个符合题意的选项，请全部选择。

1.集中储粮库区安全管理中，以下哪些属于重点监控对象？

A.电力系统

B.消防设施

C.门窗开关

D.粮食温度传感器

2.粮食储存过程中，影响其品质的主要因素包括______。

A.水分含量

B.温度变化

C.氧气浓度

D.微生物污染

3.集中储粮库区智能化系统应具备______功能，以提高管理效率。

A.数据分析

B.远程监控

C.自动报警

D.人工干预

4.粮食出库作业中，以下哪些属于质量控制措施？

A.检查粮食水分

B.筛选杂质

C.测量粮食温度

D.记录出库数量

5.集中储粮库区应急演练应包括______场景？

A.消防事故

B.电力故障

C.粮食被盗

D.自然灾害

三、判断题（共10题，每题1分，合计10分）

要求：请判断下列说法的正误。

1.集中储粮库区应优先选择靠近交通枢纽的地点，以方便粮食调运。（×）

2.粮食储存过程中，温度越高，水分迁移越快。（√）

3.我国《粮食安全保障法》规定，地方政府需建立地方储备粮制度。（√）

4.磷化铝熏蒸作业时，无需佩戴防护设备。（×）

5.长期储存的玉米，水分含量可适当高于稻谷。（√）

6.集中储粮库区消防系统应定期检测，确保完好。（√）

7.粮食储存过程中，湿度越高，霉菌生长越快。（√）

8.我国南方地区储粮库区应重点防范鼠害问题。（√）

9.集中储粮库区智能化系统需与国家粮食安全平台联网。（√）

10.粮食出库作业中，机械损伤属于正常损耗。（×）

四、简答题（共5题，每题5分，合计25分）

要求：请简要回答下列问题。

1.简述集中储粮库区选址的主要考虑因素。

2.解释什么是“粮食陈化”，并说明延缓陈化的方法。

3.集中储粮库区消防系统应如何配置？

4.简述粮食熏蒸作业的安全注意事项。

5.集中储粮库区应急预案应包含哪些内容？

五、论述题（共1题，10分）

要求：请结合实际，深入分析集中储粮库区智能化管理的优势及挑战。

答案与解析

一、单选题答案与解析

1.D

-解析：软土地基易发生沉降，不适合建设大型储粮库区。湿陷性黄土、膨胀土同样存在风险。

2.C

-解析：控制湿度能抑制霉菌生长，高温反而会加速霉变。通风和杀菌是辅助措施。

3.C

-解析：《粮食储备管理条例》规定中央储备粮轮换周期为5年，地方储备粮为3年。

4.B

-解析：红外测温可实时监测粮食温度，防止结露和霉变，智能化系统需具备此功能。

5.C

-解析：气力输送对粮食损伤最小，机械抓取和人工搬运易造成破碎。

6.B

-解析：稻谷长期储存水分含量应控制在14%以内，以延缓陈化。

7.C

-解析：油类火灾需用泡沫灭火设备，干粉和二氧化碳不适用。

8.A

-解析：磷化铝遇水分解产生磷化氢，用于杀虫。

9.