莪术饮片性状鉴别与成分分析.pdfVIP

莪术

Ezhu

RHIZOMACURCUMAE

本品为植物蓬莪术CurcumaphaeocaulisVal．、广西莪术Curcuma

kwangsiensisS．G．LeeetC．F．Liang或温郁金CurcumawenyujiY．H．Chen

etC．Ling的干燥根茎。后者习称“温莪术”。冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，蒸或

煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根及杂质。

【性状】蓬莪术呈卵圆形、长卵形、或长纺锤形，顶端多钝尖，基

部钝圆，长2～8cm，直径1.5～4cm。表面灰至灰棕色，上部环节突起，有

圆形微凹的须根痕或残留的须根，有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生

根茎痕，有的可见刀削痕。体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有

灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。

广西莪术环节稍突起，断面黄棕色至棕色，常附有淡粉末，内皮层环

纹黄白色。

温莪术断面黄棕色至棕褐色，常附有淡至黄棕色粉末。气香或微香。

【鉴别】（1）本品横切面：木栓细胞数列，有时已除去。皮层散有叶迹维

管束；内皮层明显。中柱较宽，维管束外韧型，散在，沿中柱鞘部位的维管束较

小，排列较密。薄壁细胞充满糊化的淀粉粒团块，薄壁组织中有含金油状物

的细胞散在。

本品粉末或棕。非腺毛多破碎，淡或棕，完整者由1～4

个细胞组成。油细胞多破碎，完整者直径62～110μm，内含油状分泌物。导

管多为螺纹、梯纹导管，直径20～65μm。纤维明显，直径15～35μm。淀粉

粒大多糊化。

（2）取本品粉末0.5g，置具塞离心管中，加石油醚（30～60℃）10ml，超声

处理20分钟，滤过，蒸干，残渣加无水乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另

取吉马酮对照品，加无水乙醇制成每1ml含0.4mg的溶液，作为对照品溶液。照

薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G

薄层板上，以石油醚（30～60℃）--乙酸乙酯（94∶5∶1）为展开剂，展开，

取出，晾干，喷以1％香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品

色谱中，在与对照谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【检查】吸光度取本品中粉30mg，精密称定，加三氯甲烷10ml，超声处

理40分钟或浸泡24小时，滤过，滤液转移至10ml量瓶中，加三氯甲烷至刻度，

摇匀，照紫外-可见分光光度法(附录VA)测定，在242nm波长处有最大吸收，

吸光度低于0.45。

总灰分过7.0％(附录ⅨK)。

酸不溶性灰分过2.0％(附录ⅨK)。

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(附录XA)测定，用稀乙醇

作溶剂，少于7.0％。

【含量测定】照挥发油测定法(附录XD)测定，含挥发油少于1.5％(ml

／g)。

【制】莪术片除去杂质，略泡，洗净，蒸软，切薄片，干燥。

蓬莪术呈类圆形、椭圆形或不规则形片，直径1.5～2.5cm，外表面黄绿色

或棕，内皮层环纹灰，中柱内散在众多淡黄棕色“筋脉”小点。气香，

味微苦而辛。

广西莪术呈类圆形或长椭圆形片，直径1.5～3cm，切面黄棕色至棕褐色，

内皮层环纹黄白色，“筋脉”小点黄白色，较密集。气微香。

温莪术呈类圆形或长椭圆形片，直径1.5～3cm，切面黄棕色至棕褐色，“筋

脉”小点不明显。气香。

水分过14.0%（附录ⅨH第二法）。

【含量测定】挥发油同药材，少于1.0%。

【检查】（吸光度总灰分酸不溶性灰分）【浸出物】同药材。

醋莪术取净莪术，照醋煮法(附录ⅡD)煮至透心，取出，稍凉，切厚片，

干燥。

蓬莪术呈类圆形、椭圆形或不规则形片，直径1.5～2.