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公司鱼粉制作工职业健康操作规程

文件名称：公司鱼粉制作工职业健康操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司鱼粉生产车间内从事鱼粉制作工作的所有员工。规程旨在确保鱼粉生产过程中的职业健康与安全，防止事故发生，保障员工生命安全和身体健康。员工在操作过程中应严格遵守本规程，遵循安全生产法律法规和公司相关规章制度。

二、操作前的准备

1.防护用具使用：

（1）员工在进入鱼粉生产区域前，必须佩戴符合国家标准的安全帽、工作服、防尘口罩、防护眼镜和防滑鞋。

（2）对于操作机械设备的员工，还需佩戴防护手套和耳塞，以防止机械伤害和噪音损害。

（3）在处理有害化学品时，必须穿戴防化服、防化手套和防化眼镜，并使用呼吸器。

2.设备启机前的检查：

（1）检查设备外观，确保无损坏、裂纹或松动现象。

（2）检查电气线路，确保无裸露、破损或接触不良情况。

（3）润滑机械设备，确保轴承、齿轮等运动部件润滑良好。

（4）检查安全防护装置，如紧急停止按钮、限位开关等是否灵敏可靠。

（5）测试设备的启动和停止功能，确保运行顺畅。

3.作业区域准备要求：

（1）清理作业区域，确保无杂物、油污、积水等，避免滑倒和火灾风险。

（2）检查通风系统，确保通风良好，排除有害气体。

（3）摆放好工作台和工具，方便操作和取用。

（4）在危险区域设置警示标志，提醒员工注意安全。

（5）检查紧急逃生通道的畅通性，确保在紧急情况下能迅速撤离。

三、操作的先后顺序、方式

1.设备操作步骤流程：

（1）启动前，确认所有人员已穿戴好个人防护用品，并熟悉操作规程。

（2）打开设备电源，按照设备操作手册的顺序进行预热。

（3）打开进料口，逐步加入鱼粉原料，注意控制进料速度和均匀性。

（4）启动搅拌装置，开始鱼粉的初步处理。

（5）根据生产要求，调整加热温度和时间，监控鱼粉的熟化程度。

（6）鱼粉熟化完成后，关闭加热装置和搅拌装置。

（7）进行冷却处理，然后通过筛选设备对鱼粉进行分级。

（8）最后，将分级后的鱼粉输送到成品储存区域。

2.特殊工序操作规范：

（1）在处理含有高蛋白的鱼粉时，需严格控制加热温度和时间，以防过度熟化。

（2）在添加化学添加剂时，必须精确计量，并搅拌均匀，避免局部过浓。

（3）在清洗设备时，需使用专门的清洗剂，并按照规定的清洗程序进行。

3.异常工况处理方法：

（1）若设备出现异常噪音或异味，应立即停止设备，检查原因，排除故障后再行启动。

（2）遇到设备过热现象，应立即降低加热功率，检查冷却系统是否正常。

（3）若发现鱼粉原料中有异物，应立即停止进料，清理异物，防止设备损坏。

（4）在发生火灾、泄漏等紧急情况时，应立即启动应急预案，并迅速撤离现场，报警求助。

四、操作过程中机器设备的状态

1.正常工况参数：

（1）设备运行时，电机温度应保持在规定范围内，不得超过设计温度。

（2）设备振动应稳定，无明显异常振动或噪音。

（3）设备油压应稳定，油温在正常工作范围内。

（4）设备电流和电压应稳定，无过载现象。

（5）鱼粉处理过程中的温度、湿度、压力等参数应按照工艺要求进行调整和监控。

2.典型故障现象：

（1）设备出现异常高温，可能是由于冷却系统故障或过载运行。

（2）设备振动加剧，可能是轴承磨损或设备安装不稳定。

（3）设备噪音增大，可能是齿轮磨损或内部结构松动。

（4）设备电流异常波动，可能是电气线路问题或设备内部故障。

（5）鱼粉处理过程中出现异常颜色或气味，可能是原料污染或处理工艺不当。

3.状态监测的操作要求：

（1）操作人员应定期检查设备运行状态，包括温度、振动、噪音、电流等参数。

（2）使用温度计、振动计、噪音计等工具进行实时监测，确保设备在正常工况下运行。

（3）记录设备运行数据，包括运行时间、温度、压力等，以便分析设备状态和趋势。

（4）发现异常情况时，应立即停止设备，分析原因，并采取相应措施。

（5）定期对设备进行维护保养，确保设备处于良好状态，预防故障发生。

五、操作过程中的测试和调整

1.设备运行时的检测项目：

（1）电气系统：检测电源电压、电流稳定性，以及电气连接是否牢固。

（2）机械系统：检查传动带张紧度、轴承润滑状况、齿轮磨损情况等。

（3）温度控制系统：监测加热器和冷却系统的温度参数，确保在设定范围内。

（4）压力系统：检查压力表的读数，确保设备在安全压力范围内运行。

（5）自动化系统：验证传感器、执行器等自动化设备的响应和准确性。

2.调整方法：

（1）电气调整：根据电流和电压的读数调整电源，确保稳定供电。

（2）机械调整：根据设备振动和噪音的检测结果，调整