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水变成水蒸气的过程叫什么

水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的现象叫凝结或液化。液化是指物质由气态转变为液态的过程，会对外界放热。实现液化有两种手段，一是降低温度，二是压缩体积。临界温度是气体能液化的最高温度。

1水变成水蒸气的过程

水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的现象叫凝结或液化。液化是指物质由气态转变为液态的过程，会对外界放热。实现液化有两种手段，一是降低温度，二是压缩体积。临界温度是气体能液化的最高温度。

蒸发和沸腾都是汽化现象，是汽化的两种不同方式。蒸发是在液体表面发生的汽化过程，沸腾是在液体内部和表面上同时发生的剧烈的汽化现象。

2水蒸气的变化形态

雨

水在常温下，会慢慢地变为水蒸气飞散到空中，这种现象就叫蒸发。地上的水变成了水蒸气，这些水蒸气在天上形成了云；如果水蒸气凝结成较大的水滴，水滴就会落下来形成雨或者雪。

白气

大量水蒸气在空气中凝结时，常呈现一团白气”状，“白气”常被误认为水蒸气。使沸腾的水变成的水蒸气在空气中受冷，便可通过比较“白气”和水蒸气的颜色、形态、发生部位的不同，可以知道“白气”不是水蒸气，而是水蒸气凝结成的小水滴飘浮在空气中。一般我们称“白气”为“雾”。

3加快水蒸发的方法

1、加热

2、光照

3、加快空气流动，即吹风

4、加大表面积，即本来是一碗水，变为一杯水

5、搅拌

4日常生活中有哪些蒸发现象

1.下雨，水在常温下，会慢慢地变为水蒸气飞散到空中，这种现象就叫蒸发。地上的水变成了水蒸气，这些水蒸气在天上形成了云；如果水蒸气凝结成较大的水滴，水滴就会落下来形成雨或者雪。

2.夏天戴眼镜的人走出空调房，镜片朦朦一片，水蒸气遇冷液化。

3.夏天从冰柜取出冷饮，一段时间后冷饮瓶外壁出现水珠。夏天的冷饮瓶温度低，与它接触的空气形成热对流，使空气的温度骤降，空气里的水蒸气冷凝成水珠。

4.吹空调时可看到冷气吹到的地方有冷气雾。这是因为空调制冷后出来的冷气与空气的热对流，导致空气温度下降，产生水雾。

5、出汗后感觉皮肤凉爽：汗液蒸发时带走了热量。

6、面包放久了就硬了：水分蒸发，脱水变硬。

7、新鲜蔬菜叶子放段时间就萎缩了：叶子的水分蒸发，叶子结构失去支撑。

5蒸发的实质是什么

蒸发的实质是液体分子热运动速度过高，运动能量高到足以是分子摆脱周围分子的聚集力约束从而脱离液体，在宏观上表现为液态转换为气态。在液体表面由于液体分子相互约束力比较低，分子容易蒸发。