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1.1物质的分类及转化
一、学习目标
1.认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组成和性质可以对物质进行分类,能从不同层次认识物质的多样性,并对物质进行分类。
2.认识胶体是一种常见的分散系。
3.认识同类物质具有相似的性质,一定条件下各类物质可以相互转化。
4.认识物质是运动和变化的,知道化学变化需要一定的条件,并遵循一定规律。
二、知识梳理
一、物质的分类
1.根据物质的组成和性质分类
(1)根据元素对物质进行分类
(2)根据物质的组成对物质进行分类,形象地称为③法。如:
(3)从不同角度对物质进行分类,称为⑦法。
如:
(4)根据物质的性质对物质进行分类。如能与碱(或酸)反响生成盐和水的氧化物称为⑧(或⑨),大多数非金属氧化物属于⑩,而大多数金属氧化物属于。
2.分散系及其分类
(1)概念:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。
(2)组成
(3)按照分散质粒子直径大小分类(分散剂为水或其他液体)。
(4)胶体
a.胶体的分类(按照分散剂的不同)
?
b.Fe(OH)3胶体的制备:向中逐滴参加5~6滴,继续煮沸至液体呈色,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。
c.性质
实验操作
实验现象
结论
当用光束照射时,盛Fe(OH)3胶体的烧杯中有一条光亮的通路,盛CuSO4溶液的烧杯中没有光亮的通路
胶体能够发生?
过滤Fe(OH)3胶体的滤纸上无残留物;过滤泥水的滤纸上有残留物
胶体的分散质通过滤纸孔隙;浊液的分散质那么?
二、物质的转化
1.酸、碱、盐的性质
(1)不同的酸(或碱)具有相似的化学性质是因为它们在组成上具有相似性。从微观角度来看,不同的酸溶液中都含有,不同的碱溶液中都含有。
(2)不同的碳酸盐溶液中都含有,所以不同的碳酸盐具有相似的化学性质。
2.物质的转化
根据物质的组成和性质,通过化学变化可以实现物质之间的转化。
金属碱性氧化物碱盐
非金属酸性氧化物酸盐
①同素异形体②化合物③树状分类④纯洁物⑤化合物⑥金属⑦交叉分类⑧酸性氧化物⑨碱性氧化物⑩酸性氧化物碱性氧化物分散质分散剂
溶液胶体浊液液溶胶气溶胶固溶胶沸水FeCl3饱和溶液红褐丁达尔效应
能不能H+OH-CO32-
三、夯实稳固
1.氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是()。
A.分散质粒子直径都在1~100nm之间
B.都能透过半透膜
C.颜色都呈红褐色
D.参加浓氢氧化钠溶液都产生红褐色沉淀
【解析】氯化铁溶液中微粒直径小于1nm,氢氧化铁胶体粒子直径在1~100nm之间;氯化铁溶液能透过半透膜,氢氧化铁胶体不能透过半透膜;氯化铁溶液呈棕黄色,氢氧化铁胶体呈红褐色;氯化铁溶液参加浓氢氧化钠溶液产生红褐色氢氧化铁沉淀,氢氧化铁胶体参加浓氢氧化钠溶液发生胶体聚沉生成红褐色氢氧化铁沉淀。
【答案】D
2.以下物质的分类正确的选项是()。
酸
碱
盐
碱性氧化物
酸性氧化物
A
硫酸
烧碱
食盐
氧化镁
干冰
B
醋酸
纯碱
石灰石
生石灰
冰
C
硝酸
熟石灰
硫酸铜
一氧化碳
二氧化硫
D
乙醇
氢氧化钾
氯化铜
氨气
氧化钠
【解析】乙醇不属于酸;纯碱是盐,不是碱;一氧化碳、氨气不属于碱性氧化物;冰不是酸性氧化物,氧化钠是碱性氧化物。
【答案】A
3.以下物质间的转化能一步实现的是()。
2CO3NaOH3Ca(OH)2
3NaCl4CuSO4
【解析】Na2CO3与Ba(OH)2、Ca(OH)2等反响可一步生成NaOH。
【答案】A
4.下表是某地市场上销售的一种“加碘盐〞包装上的局部文字说明。请根据此表,结合中学学过的化学知识,答复以下问题:
配料表
精制海盐、碘酸钾(KIO3)
含碘量
20~40mg·kg-1
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹调时待食物熟后参加碘盐
(1)据物质分类中的树状分类法的有关知识,在以下五种(填“混合物〞“化合物〞“盐〞或“氧化物〞)中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的是(填序号)。
①HIO3②NaIO3③KOH④I2O5⑤NaCl
(2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(KIO3)(填“能〞或“不能〞)溶于水;化学性质:碘酸钾(KIO3)在受热时(填“易分解〞或“不易分解〞)。
【答案】(1)化合物;②⑤
(2)能;易分解
四、思维导图
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