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2025年学历类自考专业(社区护理)营养学-护理社会学概论参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、社区护士在评估老年居民营养状况时，最常用的工具是？

A.24小时膳食回顾法

B.食物频率量表

C.营养风险筛查量表

D.饮食记录法

2、根据角色理论，社区护士在老年照护中的核心角色是？

A.决策者

B.协调者

C.治疗者

D.执行者

3、跨文化护理中处理饮食差异的关键原则是？

A.强制改变饮食习惯

B.尊重文化传统

C.优先推荐高热量食物

D.排除宗教饮食禁忌

4、《老年人营养改善计划》中社区护士的主要职责不包括？

A.健康教育

B.医疗转介

C.营养品采购

D.家庭访视

5、营养干预中家庭支持系统的作用是？

A.替代专业护理

B.提高依从性

C.降低医疗成本

D.拒绝社区服务

6、社区护理伦理冲突中，知情同意原则最适用于？

A.家属代签协议

B.患者自主选择

C.医院统一安排

D.第三方意见

7、健康信念模型中促进行为改变的关键因素是？

A.病因知识

B.自我效能感

C.社会支持

D.经济条件

8、社区营养干预需整合哪些资源？

A.医疗机构

B.社区中心

C.商业企业

D.农业部门

9、老年营养不良干预的首选营养补充剂是？

A.高蛋白配方

B.维生素复合剂

C.矿物质补充剂

D.纤维素制剂

10、社区护理社会支持网络的作用不包括？

A.减少孤独感

B.增加医疗支出

C.提高自我管理

D.促进资源对接

11、社区护理中针对老年人群的营养干预主要关注哪类营养素？

A.维生素C和B族

B.蛋白质和膳食纤维

C.钙和维生素D

D.脂肪和碳水化合物

12、社区护理中评估居民营养状况的常用方法不包括哪项？

A.体成分分析

B.食物频率询问法

C.24小时膳食回顾

D.社区健康档案调阅

13、护理社会学概论中“社会支持”的核心内涵是？

A.经济援助

B.情感联结与资源共享

C.政策倾斜

D.信息单向传递

14、慢性病社区营养干预中，糖尿病患者的核心饮食目标是？

A.增加碳水化合物摄入

B.控制血糖波动

C.限制膳食纤维

D.增加脂肪比例

15、社区护理中推动居民参与营养教育的有效途径是？

A.单向宣传讲座

B.家庭参与式营养计划

C.医疗机构强制干预

D.社区志愿者入户指导

16、社区护理中营养干预的伦理原则不包括？

A.尊重个体需求

B.隐私保护

C.经济优先

D.动态评估

17、社区营养干预中，评估干预效果的短期指标是？

A.营养知识知晓率

B.膳食结构改善度

C.6个月随访数据

D.3个月体重变化

18、社区护理中针对素食者的营养教育重点应侧重？

A.蛋白质补充

B.维生素B12摄入

C.钙质吸收

D.膳食纤维摄入

19、护理社会学概论中“健康素养”包含哪项核心能力？

A.医学知识记忆

B.信息整合与决策

C.药物依赖

D.医疗资源垄断

20、社区护理中营养干预的长期目标应侧重？

A.短期体重管理

B.提升自我管理能力

C.降低医疗成本

D.改善口感

21、社区护理中进行营养评估时，常用的两种方法是？

A.膳食记录和

B.24小时回顾法

C.体成分分析

D.生化指标检测

22、社区营养干预的首要原则是？

A.经济性

B.综合性和个性化

C.快速见效

D.单一营养素补充

23、社会学中的“健康信念模型”强调？

A.个体行为决定健康

B.社会支持对健康行为的影响

C.医疗技术主导健康改善

D.遗传因素决定疾病风险

24、社区老年人群常见的营养缺乏症是？

A.缺钙

B.缺铁性贫血

C.维生素B12缺乏

D.维生素D缺乏

25、社区营养教育中，以下哪种资源最适用？

A.三甲医院专家讲座

B.社区卫生服务中心

C.线上直播课程

D.企业食堂营养师

26、社区护理中营养筛查工具不包括？

A.微型营养评估

B.MNA-SF量表

C.营养风险筛查量表

D.膳食调查问卷

27、社会学中的“社会决定因素”在营养干预中的体现是？

A.个人饮食习惯

B.社区食品价格

C.文化传统

D.医疗支付方式

28、社区糖尿病患者的营养教育重点应包括？

A.控制总热量

B.减少精制糖摄入

C.补充膳食纤维

D.增加蛋白质比例

29、社区护理中营养干预的“阶段性目标”通常分为？

A.短期、中期、长期

B.预防、治疗、康复

C.评估、干