苏教版必修2专题3第2单元食品中的有机化合物第1课时课件41张.pptxVIP

第二单元食品中的有机化合物;第1课时乙醇;新课探究;新课探究;【思维拓展】

根据乙醇的分子模型，能判断出乙醇分子中有几种氢原子吗？—OH与OH－是相同的吗？写出它们的电子式。;新课探究;新课探究;新课探究;新课探究;(2)催化氧化

[实验操作]向试管中参加3～4mL无水乙醇，将试管浸入50℃左右的热水中，以保持反响所需温度。将铜丝烧热，迅速插入乙醇中，反复屡次，观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。

[实验现象]铜丝灼烧时由______色变为______色，插入乙醇中后由______色变为______色，反复几次可闻到________气味。

[实验结论]铜丝变黑的反响为________________________，铜丝由黑变红的反响为___________________________________________________，那么整个反响过程的总反响为____________________________________________________。;3．乙醇在不同温度下的脱水反响开展要求

(1)乙醇在浓硫酸作催化剂的条件下，加热到140℃生成乙醚。反响的化学方程式为______________________________________________________________。这个反响里，两个乙醇分子脱去了一个水分子，生成一