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2025年事业单位工勤技能-贵州-贵州客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并自行保管

B.通知前台并登记在《宾客遗留物品登记表》

C.直接交至保安部门

D.等待客人主动联系后再处理

2、高级技师在客房清洁中，对“五步消毒法”的正确步骤排序是？

A.清洁→冲洗→消毒→再冲洗→干燥

B.冲洗→消毒→清洁→干燥→再消毒

C.消毒→清洁→冲洗→干燥→二次消毒

D.清洁→消毒→干燥→通风→检测

3、客房服务员在提供个性化服务时，最核心的依据是？

A.客人消费金额

B.客人历史偏好与需求记录

C.房间等级标准

D.当日工作安排

4、处理客人投诉“空调不制冷”时，首要操作是？

A.立即更换房间

B.向工程部报修后等待结果

C.先现场查看并尝试调节，确认问题后上报

D.解释季节性常见故障

5、高级技师在培训新员工时，最有效的教学方法是？

A.单向讲授操作流程

B.观摩视频后书面考核

C.示范操作+指导实践+即时反馈

D.分发手册自学

6、客房布草“三级检查制度”中，不包括以下哪一环节？

A.服务员自查

B.领班巡查

C.客人满意度评价

D.主管抽查

7、在节能管理中，客房空调温度夏季建议设定为？

A.18℃

B.22℃

C.26℃

D.30℃

8、VIP客人抵达前，高级技师需重点检查的内容是？

A.房卡制作速度

B.欢迎物品、房间设施完好性及特殊需求落实情况

C.其他客房清洁进度

D.员工排班表

9、下列哪种情况属于客房服务中的“首问责任制”要求？

A.只回答自己职责范围内的问题

B.将客人问题转交他人即可

C.谁首次接待谁负责跟进到底

D.记录问题后等待上级指示

10、评估客房服务品质的关键指标是？

A.清洁速度

B.客人满意度与回头率

C.员工出勤率

D.物耗成本

11、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并自行保管

B.通知前台并登记在《宾客遗留物品登记表》

C.直接交给下一班服务员处理

D.放回原处，等待客人自行发现

12、高级技师在客房布草管理中，应重点关注哪项指标？

A.布草颜色鲜艳度

B.布草洗涤次数与损耗率

C.布草品牌名称

D.布草堆放高度

13、客房空气质量管理中，最有效的日常措施是？

A.关闭门窗防止灰尘

B.使用香薰掩盖异味

C.定时开窗通风或启用新风系统

D.增加地毯铺设面积

14、处理VIP客人投诉时，首要原则是？

A.立即给予赔偿

B.耐心倾听并表达重视

C.转交经理处理

D.记录后延后回复

15、客房消毒中，卫生间地面常用的有效氯浓度为？

A.50-100mg/L

B.200-300mg/L

C.500mg/L

D.1000mg/L以上

16、高级技师在培训初级员工时，最有效的教学方法是？

A.单向讲授理论

B.视频观摩自学

C.情景模拟+现场指导

D.发放操作手册

17、客房节能管理中，哪项措施最有利于降低能耗？

A.长时间开启空调

B.使用高功率照明灯具

C.合理设定空调温度并及时关闭电源

D.每日更换所有布草

18、客房服务中，整理床铺时“三线对齐”指的是？

A.床单、被套、枕套颜色一致

B.床单中线、被子中线、枕头中线在一条直线上

C.床垫、床架、床头板对齐

D.枕头、床尾巾、装饰靠垫平行

19、处理突发停水事件时，客房服务员应优先？

A.关闭所有房门

B.向客人发放瓶装水并告知情况

C.自行修理管道

D.暂停所有清洁工作

20、客房服务质量检查中，高级技师应重点核查？

A.服务员着装款式

B.清洁流程执行与细节达标情况

C.客房装饰风格统一性

D.客人消费金额

21、在客房服务中，进行房间清洁前首先应做到以下哪项？

A.直接进入房间开始打扫

B.敲门并报明身份，确认无人后方可进入

C.打开门通风后再清洁

D.通知前台暂停接待客人

22、高级技师在指导初级员工时，最应注重的培训方法是？

A.单纯讲解理论知识

B.示范操作与现场指导相结合

C.让其自行阅读手册

D.安排考试代替实操

23、客房布草更换的最基本原则是？

A.每天固定更换

B.根据客人入住天数决定

C.一客一换，脏即换

D.只更换床单不换被套

24、处理客人遗留物品时，正确的做法是？

A.自行保管等待认领

B.立即丢弃以免麻烦

C.登记后交前台或失物招领处

D.转送给其他服务员使用

25、高级技师在质量管理中，常采用哪种方式评估服务质量？

A.仅凭个人印象打分