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标准化操作考试题与解析.docx

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    2026年标准化操作考试题与解析

    一、单选题（共10题，每题2分，合计20分）

    1.某食品加工企业采用HACCP体系进行食品安全控制，以下哪项是关键控制点（CCP）的必要条件？

    A.可测量性

    B.可纠正性

    C.可追溯性

    D.以上都是

    2.在医疗器械的清洗消毒过程中，哪种消毒剂适用于不耐热的塑料器械？

    A.过氧乙酸

    B.戊二醛

    C.碘伏

    D.乙醇

    3.某建筑工地进行高空作业，安全带使用时，以下哪种做法是正确的？

    A.高处固定点选择在单根钢筋上

    B.安全带挂点位于下方2米处

    C.安全带需通过坠落试验合格标志

    D.安全带仅

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