原创力文档活性微量元素及其加工技术;活性硒;微量元素[硒]抗SARS有一套;二、硒的摄入量标准;三、富硒制品的制备工艺;（二）植物种子发芽转化法：
富硒麦芽、富硒豆芽：;富硒面;活性铬;活性锗;二、富锗制品：;实训设计;功能性油脂;磷脂;亚油酸为必需脂肪酸，在红花籽油、月见草油、葵花
籽油、大豆油、玉米胚油、小麦胚芽油、米糠油中含
量比较高。
γ-亚麻酸对降低胆固醇具有特殊功能，在月见草油及
黑醋栗油中含量较为丰富，螺旋藻是另一个来源。;二十碳五烯酸（EPA）血管清道夫
二十二碳六烯酸（DHA）脑黄金
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