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第八章
植物营养与施肥原理;
本章讲授内容:内容及重点:
?植物的营养成分(植物必需营养元素)
?植物对养分的吸收(吸收的机理)
?养分在植物体内的运输
?影响植物吸收养分的环境条件(元素间的相互关系)
?植物的营养特性(施肥的关键时期)
;第一节植物的营养成分及养分的吸收
一、植物的组成
75~95%水分
5~25%干物质煅烧
1.遗传因素——控制对某种元素的吸收累积能力,决定该元素在植物中的含量。如稻需硅是由于木质部不发达是长期适应环境的结果。
2.环境条件(生长环境)——受环境条件的影响。如在酸性土壤上的某些植物含有较高的铝和铁,长期生长在含重金属污染的土壤上的植物具有累积重金属的能力,形成超累积植物
3、生理因素——特定的生理过程所致,如种子含氮、磷高,具有优先吸取和累积必需营养元素的特性。;必需营养元素
非必需营养元素
有益元素
其它元素;三、植物的必需营养元素;;;三、必需营养元素的分组和来源及功能
1、大量元素(0.1%以上):
1)非矿质元素C、H、O——又称天然营养元素,来自空气和水;
2)矿质元素N、P、K——又称肥料三要素物营养三要素
Ca、Mg、S——中量元素 来自土壤
2、微量元素(0.1%以下):
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl、Ni ;植物必需营养元素的一般功能、必需营养元素的主要功能
第一类:C、H、O、N、S
1.组成有机体的结构物质和生活物质
2.组成酶促反应的原子基团
第二类:P、B
1.形成连接大分子的酯键
2.储存及转换能量
第三类:K、Mg、Ca、Mn、Cl
1.维护细胞内的有序性,如渗透调节、电性平衡等 ;必需营养元素间的相互关系
1.同等重要律——植物必需营养元素在植物体内的数量不论多少都是同等重要的。
2.不可代替律——植物的每一种必需营养元素都有特殊的功能,不能被其它元素所代替。
生产上要求——平衡供给养分
;(一)植物根系对无机养分的吸收
根系对养分吸收的过程包括:
?养分向根表面的迁移
?养??进入质外体(即进入根内自由空间)
?养分进入共质体(包括养分跨膜进入原生质体;养分由根部运输到地上部分)
养分:土壤 根表 根内;1、养分向根表面的迁移
1)截获(Interception)
?定义:是指植物根系在生长过程中直接接触养分而使养分转移至根表的过程
?作用力:离子的接触交换,由静电引力所致。
?特点:根与粘粒表面相距5毫微米时才能产生;代换的离子在细胞壁外未能真正吸收;代换的离子受种类的影响。
?贡献:数量少,远不能满足需要,土壤中仅1%左右有效养分能以该方式达到根表。
?影响因素:与根系CEC、根量、根系与土壤的接触面积有关。
;3)扩散(Diffusion)
由于植物根系对养分离子的吸收,导致根表离子浓度下降,从而形成土体-根表之间的浓度梯度,使养分离子从浓度高的土体向浓度低的根表迁移的过程。
?作用力:化学势的差异,浓度梯度。
?特点:分子或离子形态,短距离运输;进入细胞壁或膜内。
?贡献:养分的主要吸收形式,特别是养分胁迫时。
?影响因素:土壤水分含量
养分离子的扩散系数
土壤质地
土壤温度
?迁移的离子:磷、钾、氮(氨态氮);2、养分进入质外体
由于质外体与外界相通,养分离子能以质流、扩散或静电吸引的方式自由进入质外体(自由空间)。
自由空间——是指根部某些组织或细胞能允许外部溶液通过自由扩散而进入的那些区域,包括细胞间隙、细胞壁到原生质膜之间的空隙。习惯上可分为水分自由空间和杜南自由空间
水分自由空间——是指被水分占据并能和外部介质溶液达到物理化学平衡的那部分质外体区域
杜南自由空间----是指质外体中因受电荷影响,养分离子不能自由移动和扩散的那部分区域;质外体和共质体的概念
对于植物的吸收和运输而言,植物体可以分
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