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孙胜：科技育果服务乡村

“您看这串番茄，果形周正、色泽鲜亮，甜度能达到12～14度，比普通品种高3～4个单位，种上以后，收入是相当可观的。”10月20日，《科学导报》记者在山西农业大学园艺学院的试验田里，看到孙胜老师正手持果实，向农户们细致讲解着新品种“瑞红3号”的优势。从实验室里的基因测序，到田间地头的技术指导，这位深耕番茄、甜瓜栽培育种领域20余年的科研工作者，始终以“把论文写在祖国大地上”的信念，在农业科研与乡村振兴的道路上坚定前行。

童年时在东北农村的经历，是孙胜投身农业科研的初心起点。那时，他亲眼目睹乡亲们“面朝黄土背朝天”，却因品种老化、技术落后导致辛苦一年却收入微薄。“一定要改变乡村落后面貌”的念头在他心中扎根，1996年，他报考西北农业大学（现西北农林科技大学）园艺学院，从此踏上农业科研之路。本科毕业后，孙胜来到山西农业大学任教，期间攻读硕士、博士学位，专注蔬菜栽培育种研究。他2012年起参与山西省蔬菜产业技术体系建设，2015年后又以“三区特派员”身份深入偏关县、阳曲县、寿阳县等20余个县（市、区），摸清了山西蔬菜产业的“家底”。

一次，一位老农拿着团队培育的番茄新品种却不知如何科学种植，这让孙胜深刻意识到：科研成果不能只停留在实验室，必须打通通向田间地头的“最后一公里”。此后，他每年有一半时间扎根基层，从“实验室”走向“田间地头”，把工作重心转向技术推广与人才培养，用实际行动践行“把论文写在大地上”的承诺。

“目前团队重点推进‘丰产优质多抗型番茄种质资源创制与关键性状基因挖掘研究’和‘高品质多抗性番茄新品种选育与高效栽培技术配套’两大项目，其中‘双喜128’‘瑞红3号’是我们耗时5年多培育的核心成果。”谈及科研工作，孙胜的语气变得严谨。番茄黄化曲叶病毒病是山西设施番茄种植的“老大难”，一旦感染，亩产量减少30%以上，严重时甚至绝收，且传统品种缺乏有效抗性。

为攻克这一难题，团队从2018年开始，收集国内外126个番茄品种资源，通过杂交育种结合分子标记辅助选择技术，在实验室筛选抗病基因，在试验田验证农艺性状，开启了“实验室—田间”双线攻坚模式。“育种就像‘大海捞针’，失败是常态。”孙胜记得，2020年夏天，团队培育的2000余株番茄苗在定植后遭遇极端高温，棚内温度突破40℃，70%的植株出现萎蔫，前期投入的心血几乎白费。

“当时团队成员都很沮丧，但晋中市太谷区农户石三萍大姐的一句话点醒了我：‘孙老师，只要你们不放弃，我们就有信心’。”这份信任让他重新振作，团队连夜调整方案，通过搭建遮阳网、采用滴灌降温、优化水肥配比等措施，最终保住了320株试验苗，为后续选育保留了关键材料。

经过5代自交纯化、3轮区域试验，2023年开始，‘双喜128’‘瑞红3号’等新品种在山西省大面积推广应用。“2024年太谷区试种时，每公斤收购价1.8元，比普通番茄高0.5元，一亩地能多赚4000多元，农户们的笑脸就是对我们最好的肯定。”孙胜笑着说。

在多年的基层服务中，孙胜发现，传统种植技术的落后是制约农户增收的重要因素。为此，他带领团队集成示范了高垄覆膜技术、水肥一体化技术、病虫害绿色防控技术、熊蜂授粉技术等多项先进农业技术。他研究的水肥一体化技术，可以通过将肥料溶解在水中，精准输送到作物根部，不仅节水15%、节肥10%，还能减少土壤板结，提高果实商品率15%以上。

“我们不是简单地‘送技术’，而是要让农户‘会用技术’。”孙胜介绍，团队会定期组织技术培训，还会在田间地头进行手把手教学。2024年春天，在吕梁市离石区的番茄种植基地，他连续一周住在村里，每天清晨就到大棚里示范定植操作，讲解温度、湿度调控技巧。“刚开始有农户不理解，觉得‘老办法用了一辈子，没必要改’。我们就用对比试验说话，同样品种两个大棚，一个用新技术，一个用传统方法，最后新技术种出的甜瓜提前7天成熟，甜度高2度，农户们一看就信服了。”

“以前种番茄，浇水施肥全凭感觉，不仅费工费力，还容易出现裂果、畸形果。自从用了孙老师推广的水肥一体化技术，省水省肥不说，果实品质还提高了！”晋中市祁县昭馀镇西六支村赵盛威的话，道出了不少农户的心声。

对于未来，孙胜满怀希望地说道：“乡村振兴需要一代又一代人的努力，我会继续把实验室建在田间地头，用科技为农业赋能、农民增收、乡村振兴贡献自己的一份力量。同时我们团队也将继续围绕‘优质、丰产、多抗’的目标开展育种研究，加强与地方政府、农业企业的合作，推动更多科研成果转化落地。”