小学食品安全应急预案演练脚本.docx

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小学食品安全应急预案演练脚本

【角色表】

校长:陈雪梅

食品安全总监:赵国强

食堂主管:李桂芳

校医:林晓彤

四年级一班班主任:王斌

四年级二班班主任:刘倩

食堂厨师长:张建国

食材验收员:孙丽

保洁班长:胡秀兰

信息报送员:周航

家委会代表:马骏

市场监管局驻校联络员:郑科

120急救中心:值班调度

街道应急办:吴刚

派出所:李警

物资供应商:绿源冷链公司、康洁消毒公司

(以上人员均为实名到岗,手机24小时开机,演练时佩戴职务胸牌)

【风险评估】

诱因A:冷链断裂→高危(Ⅰ

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