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安徽省地方标准

DB34/T319—2024

代替DB34/T319-2012

地理标志产品霍山黄芽

Productofgeographicalindication-Huoshanhuangyatea

（送审稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

安徽省市场监督管理局  发布

DB34/T319—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件依据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》以及GB17924-2008《地

理标志产品标准通用要求》制定。

本文件代替DB34/T319-2012地理标志产品霍山黄芽。

本文件与DB34/T319-2012相比主要变化如下：

本文件主要变化如下：

——修改了产地环境；

——增加了霍山黄芽黄茶工艺的加工流程；

——增加了黄茶工艺的霍山黄芽产品的感官指标；

——修改了原绿茶工艺霍山黄芽产品的感官指标；

——修改了保质期限。

本文件由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：霍山县农业产业发展中心、六安市农业科学研究院、霍山县市场监督管理局、霍

山县茶叶产业协会、六安市产品质量监督检验所、霍山汉唐清茗茶叶有限公司、安徽缘圆缘工贸有限公

司。

本文件主要起草人：储成恒、孙云开、陈习村、许平、陈劲松、张馀、王昀、汪馨、汪梦、赵敬娟、

胡华萍、汪月、文洋洋、刘辉、程俊生、程萍、唐应芬。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB34/T319-2003；

——DB34/T319-2012。

I

DB34/T319—2024

地理标志产品霍山黄芽

1范围

本文件规定了霍山黄芽的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标

志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的霍山黄芽。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

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GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

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GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

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GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB