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第11课 辽宋夏金元的经济、社会与文化 高一上学期统编版（2019）必修中外历史纲要上.pptxVIP

第11课 辽宋夏金元的经济、社会与文化 高一上学期统编版（2019）必修中外历史纲要上.pptx

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    新课导入;课标和目录;;一、从厨娘装扮看经济新发展;一、从厨娘装扮看经济新发展;河南登封黑山沟北宋墓出土的壁画《厨娘备宴图》;一、从厨娘装扮看经济新发展;P65（北宋）初，蜀民以钱重，私为券，谓之交子，以便贸易。

    ——[宋]李焘《续资治通鉴长编》;一、从厨娘装扮看经济新发展;;二、从厨娘地位看社会新秩序;《膳夫录》中记载……无论是民间酒楼食馆，还是宫廷官府，都以聘用女厨师为时髦。《春渚纪闻》中也记载，南宋初期，宫廷中有一位女御厨，厨艺高超，很得皇上中意。人们称呼她为‘尚食刘娘子’，即为中国历史上第一位女御厨。

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