2022—2024年全国进口水产品不合格情况分析及建议.pdfVIP

第16卷第22期食品安全质量检测学报Vol.16No.22

2025年11月JournalofFoodSafetyQualityNov.,2025

DOI:10.19812/ki.jfsq11-5956/ts.20250909001

引用格式:杨劲,郑羽茜,陈国栋,等.2022—2024年全国进口水产品不合格情况分析及建议[J].食品安全质量检测学报,

2025,16(22):352–360.

YANGJ,ZHENGYX,CHENGD,etal.Analysisandrecommendationsonthenon-compliantinstancesofimportedaquatic

productsinChinafrom2022to2024[J].JournalofFoodSafetyQuality,2025,16(22):352–360.(inChinesewithEnglish

abstract).

2022—2024年全国进口水产品不合格情况

分析及建议

*

杨劲,郑羽茜,陈国栋,孙良娟,刘骁,唐媛媛,李家侨

(湛江海关技术中心,湛江524000)

摘要:目的分析2022—2024年全国进口水产品量值、产品结构和不合格情况数据,研究其不合格情况的

风险分类及分布。方法本研究通过海关总署网站查询及公布的数据信息,对2022—2024年全国进口水产品的

贸易量值数据和未准入境信息进行统计分析。结果2022—2024年水产品进口量分别为437万、487万和470万t,其

中鱼类占比最大,3年平均占比达56.8%,甲壳类平均占比25.3%,其后依次为软体类、其他水产品类和水产制

品类。2022—2024年不合格检出批次分别为932批、499批和994批,较突出的不合格情况类别为质量安全

风险类,2024年的不合格占比提升至35.8%,其中80.5%为焦亚硫酸钠超限量;检疫风险类占比15.0%,其中

94.7%为检出动物疫病;程序不合规风险类占比41.3%,主要为货证不符和未获检验检疫准入,分别占比

61.8%和24.9%。不合格产品产地涉及54个国家(地区),按不合格批数大小依次为厄瓜多尔、印度尼西亚和越

南等,前10位产地不合格批次合计占总不合格批次的80.0%。结论近3年水产品进口量和产品结构相对稳

定,不合格情况和不合格产地集中度高,监管环节可聚焦少数重点国家水产养殖疫病监控、原料验收和添加剂

使用等关键环节,以及加强分析研判主观违法与客观困难,建议实施多元产地战略,优化监管与提供帮扶,完

善法规及标准支持,创新社会监督参与。

关键词:进口水产品;不合格情况;质量安全;添加剂;动物疫病;产地

Analysisandrecommendationsonthenon-compliantinstancesofimported

aquaticproduct