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餐饮门店消防设施维护与安全隐患整改总结
餐饮门店作为人员密集且用火用电频繁的场所,消防设施的维护和安全隐患的整改至关重要。它不仅关系到顾客和员工的生命安全,也关系到门店的正常运营和社会的稳定。本次对餐饮门店消防设施维护与安全隐患整改工作进行全面总结,旨在进一步提升门店的消防安全管理水平,确保消防安全。
一、消防设施维护情况
(一)消防设施检查与维护计划执行
为确保消防设施时刻处于良好的运行状态,我们制定了详细的消防设施检查与维护计划。根据计划,每月对灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统等主要消防设施进行全面检查,每季度进行深度维护保养。
在每月的检查中,工作人员严格按照检查表的内容,对灭火器的压力、外观、有效期等进行逐一检查。对于压力不足或接近有效期的灭火器,及时进行维修和更换。本阶段共检查灭火器[X]具,发现压力不足的灭火器[X]具,已全部进行了维修和充装;发现过期灭火器[X]具,均已更换为新的合格产品。
消火栓的检查主要包括消火栓箱的外观、水带的完整性、水枪的连接情况以及消火栓阀门的开启灵活性等。在检查过程中,发现部分消火栓箱门损坏、水带老化等问题,针对这些问题,我们及时安排人员进行了修复和更换。共修复损坏的消火栓箱门[X]个,更换老化水带[X]条。
自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统的检查由专业的消防技术服务机构进行。每季度的深度维护保养中,技术人员对系统的各项参数进行检测和调试,确保系统的灵敏度和可靠性。通过检查,发现自动喷水灭火系统存在部分喷头堵塞的情况,及时进行了清理;火灾自动报警系统有[X]个探测器故障,已进行了更换和调试。
(二)消防设施维护资金投入
为保障消防设施的正常维护和更新,我们在本阶段共投入消防设施维护资金[X]元。其中,灭火器的维修和更换费用为[X]元,消火栓及配件的维修和更换费用为[X]元,自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统的检测、调试和维修费用为[X]元,其他消防设施的维护费用为[X]元。
这些资金的投入确保了消防设施的及时维修和更新,有效提高了消防设施的可靠性和安全性。同时,我们也建立了消防设施维护资金的管理制度,确保资金的合理使用和有效监管。
(三)消防设施维护人员培训
为提高消防设施维护人员的专业技能和业务水平,我们组织了多次消防设施维护培训活动。培训内容包括消防设施的工作原理、操作方法、维护保养知识以及常见故障的排除等。
通过培训,维护人员对消防设施有了更深入的了解,掌握了正确的维护方法和技能。培训结束后,我们对维护人员进行了考核,考核合格率达到了[X]%。同时,我们还建立了维护人员的培训档案,记录培训情况和考核结果,为后续的培训和管理提供依据。
二、安全隐患排查与整改情况
(一)安全隐患排查工作开展
为全面排查餐饮门店的消防安全隐患,我们制定了详细的安全隐患排查方案。成立了由门店负责人、安全管理人员和员工代表组成的安全隐患排查小组,定期对门店进行全面的消防安全检查。
排查小组按照消防安全检查表的内容,对门店的各个区域进行了细致的检查。检查内容包括消防设施的配备和运行情况、用火用电安全、疏散通道和安全出口的畅通情况、易燃可燃物品的存放情况等。在本阶段的排查工作中,共进行了[X]次全面检查,发现各类消防安全隐患[X]处。
(二)安全隐患分类与分析
对排查出的安全隐患进行了分类和分析,主要分为以下几类:
1.消防设施类:包括灭火器压力不足、消火栓损坏、自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统故障等,共[X]处,占隐患总数的[X]%。
2.用火用电类:如电气线路老化、私拉乱接电线、厨房用火不当等,共[X]处,占隐患总数的[X]%。
3.疏散通道和安全出口类:存在疏散通道堆放杂物、安全出口锁闭等问题,共[X]处,占隐患总数的[X]%。
4.易燃可燃物品类:易燃可燃物品存放不符合要求,如厨房内食用油、酒精等存放过多且未采取防火措施,共[X]处,占隐患总数的[X]%。
通过对安全隐患的分类和分析,我们明确了消防安全管理的重点和薄弱环节,为制定针对性的整改措施提供了依据。
(三)安全隐患整改措施与落实
针对排查出的安全隐患,我们制定了详细的整改措施,并明确了整改责任人、整改期限和整改要求。对于能够立即整改的隐患,要求当场整改;对于不能立即整改的隐患,限期整改,并采取临时防范措施,确保安全。
在整改过程中,我们加强了对整改工作的监督和检查,确保整改措施的落实。对于整改不力的责任人,进行了严肃的批评教育和问责。经过努力,本阶段共整改安全隐患[X]处,整改率达到了[X]%。
例如,对于消防设施类隐患,我们及时安排专业人员进行维修和更换;对于用火用电类隐患,对老化的电气线路进行了更换,规范了电线的敷设和使用,加强了厨房用火的管理;对于疏散通道和安全出口类隐患,清理了通道内的杂物,确保疏散通道和
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