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渗透压教学设计
引言
渗透压是溶液的一个基本依数性,它不仅是物理化学、生物化学等学科的核心概念,也广泛存在于我们的日常生活和生命过程中,如植物的吸水、动物细胞的形态维持、医学上的输液治疗等。本节课的设计旨在引导学生从宏观现象入手,通过探究性学习理解渗透作用的本质,构建渗透压的核心概念,并初步运用相关原理解释实际问题,培养学生的科学思维与探究能力。
一、教学背景与目标
(一)教材分析
本节课位于[此处可根据实际教材填写章节位置,例如:基础化学教材“溶液”章节的“依数性”部分]。在此之前,学生已学习了溶液的浓度表示方法、稀溶液的依数性(如蒸气压下降、沸点升高、凝固点降低)等基础知识。渗透压作为另一种重要的依数性,与前面所学既有联系又有其特殊性,特别是其与生命现象的密切关联,是培养学生学科核心素养的良好载体。
(二)学情分析
学生已具备溶液、溶质、溶剂、扩散等基本概念,并对浓度有一定理解。他们思维活跃,好奇心强,具备一定的观察、分析和推理能力,但对于微观粒子的运动和抽象概念(如渗透压)的理解仍存在困难。同时,学生对生活中的渗透现象(如腌菜、蔫了的蔬菜浇水后复原)可能有所见闻,但未能从原理层面加以解释。
(三)教学目标
1.知识与技能:
*阐明渗透现象发生的条件和本质。
*理解渗透压的概念,能说出影响渗透压大小的主要因素。
*初步掌握VantHoff方程的物理意义,并能进行简单计算与应用。
*解释生活和生命活动中的一些渗透现象。
2.过程与方法:
*通过观察演示实验和设计简单的探究实验,体验科学探究的基本过程。
*运用微观粒子运动的观点解释宏观现象,培养抽象思维和逻辑推理能力。
*通过小组讨论与合作,提升分析问题和解决问题的能力。
3.情感态度与价值观:
*认识到渗透压知识在生命活动、医学实践和日常生活中的重要性,激发学习化学的兴趣。
*培养严谨求实的科学态度和勇于探索的科学精神。
*体会化学学科与生命科学、医学等领域的密切联系,树立学科交叉融合的观念。
二、教学重难点
*教学重点:渗透现象的原理;渗透压的概念及其影响因素;VantHoff方程的理解与应用。
*教学难点:渗透现象的微观解释;渗透压概念的准确把握;VantHoff方程中各物理量的意义及适用条件。
三、教学策略与方法选择
为达成教学目标,突破重难点,本节课将采用以下教学策略与方法:
1.情境创设与问题驱动:通过生活中的渗透实例或趣味实验创设教学情境,引发学生认知冲突,激发探究欲望。
2.实验探究与直观教学:设计并演示关键实验(如经典的渗透装置),利用多媒体动画模拟微观粒子运动过程,化抽象为具体,帮助学生建立直观认识。
3.启发引导与合作学习:通过环环相扣的问题链引导学生思考,组织小组讨论,鼓励学生主动参与知识的建构过程。
4.概念建构与模型认知:引导学生从现象到本质,逐步构建渗透压的概念,并尝试用模型(如半透膜模型、VantHoff方程模型)解释和预测现象。
5.联系实际与拓展延伸:将所学知识与医学、生物学及日常生活紧密联系,体现化学的实用价值,拓展学生视野。
四、教学过程设计
(一)创设情境,导入新课(约5分钟)
*教师活动:
1.展示两组图片或实物:(1)新鲜的黄瓜条和用盐水浸泡后的黄瓜条(变软、出水);(2)蔫了的青菜叶在清水中浸泡后恢复挺拔。
2.提问:“同学们,为什么会出现这些现象?水分是如何移动的?是什么力量驱动了水分的移动?”
*学生活动:观察图片/实物,思考并尝试回答教师提出的问题。
*设计意图:从学生熟悉的生活现象入手,创设生动的问题情境,激发学生的学习兴趣和探究热情,自然导入本节课的主题——渗透与渗透压。
(二)实验探究,建构概念(约20分钟)
环节一:探究渗透现象的发生条件
*教师活动:
1.介绍经典渗透实验装置:一个倒置的长颈漏斗,漏斗口用半透膜(如动物膀胱膜、火棉胶膜或专用透析膜)封住,漏斗内装入蔗糖溶液,将其置于盛有清水的烧杯中,使漏斗内外液面相平。
2.提问:“请大家预测一下,一段时间后,漏斗内的液面会发生什么变化?”
3.演示实验,并提醒学生仔细观察实验现象(漏斗内液面上升)。
4.引导学生分析:“液面为什么会上升?水分子向哪个方向移动?是什么物质不能透过半透膜?”
5.总结渗透作用的定义:溶剂分子(通常是水)通过半透膜从纯溶剂(或稀溶液)向浓溶液的自发扩散过程。
6.强调渗透发生的两个必要条件:①存在半透膜;②半透膜两侧溶液存在浓度差。
*学生活动:观察实验装置,预测实验现象,观察实验结果,思考并讨论教师提出的问题,归纳渗透作用的定义和条件。
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