藏猪养殖技术第十二单元.docxVIP

《藏猪养殖技术》课程教案

(一）课程介绍

·课程性质:公共必修课。

·考试方式:实践教学与期末考试相结合。

（二）课时分配

课时分配表

章节

课程内容

总课时

第一章

?概述

2

第二章

藏猪的营养与饲料

4

第三章

藏猪的繁殖

4

第四章

藏猪的选育

3

第五章

藏仔猪的饲养管理技术

2

第六章

藏种公猪的饲养管理技术

3

第七章

藏种母猪的饲养管理技术

4

第八章

藏猪育肥猪的饲养管理技术

4

第九章

藏猪的养殖模式

3

第十章

藏猪养殖场的规划设计

4

第十一章

藏猪场的环境卫生控制

2

第十二章

藏猪场生物安全体系的构建

2

第十三章

藏猪疾病的防治技术

4

总学时

41

（三）具体实施

编写日期：授课日期：任课教师：

课程

名称

《藏猪养殖技术》

授课

专业

授课

班级

周次

节次

授课

章节

第十二章

藏猪场生物安全体系的构建

授课

学时

2学时

教学

目标

知识目标

1.了解生物安全体系的概念及管理。

2.熟悉藏猪场生物（如外围生物、生活区生物、人、物流动、猪群生物、猪只流动）安全体系的构建措施。

能力目标

1.能够准确理解生物安全体系的基本概念、原则及其在畜牧业中的重要性。

2.能够根据藏猪场的实际情况，制定和实施有效的生物安全构建措施。

素质目标

1.培养学生的生物安全意识，使其认识到生物安全对畜牧业生产的重要性。

2.在生物安全体系构建过程中，培养学生的团队合作精神和沟通能力。

3.鼓励学生在生物安全体系构建过程中发挥创新思维，提出新的想法和解决方案。

教学

重点

1.生物安全体系的基本概念与原则。

2.藏猪场生物安全体系的构建措施。

教学

难点

1.生物安全体系构建的复杂性。

2.藏猪场生物安全体系构建的针对性。

3.新技术的学习与应用。

教学

方法

情景导入法、课堂直授法、集体讨论法、师生互动法、问答法

教学

用具

多媒体、课件

教学内容

第一节生物安全体系的概念及管理

一、生物安全体系的概念

生物安全体系是为阻断致病病原侵入畜禽群体，保证动物健康安全而采取的一系列综合防范措施，是经济有效的疫病控制手段。猪场生物安全体系包括外部生物安全和内部生物安全两个方面：外部生物安全主要依赖阻断措施，防止病原微生物传入场内和疫病向外传播；内部生物安全则着重净化和消除措施，控制场内病原在猪群间的循环。生物安全管理旨在减少病原体与动物接触的机会，最大限度保护动物健康和生产能力。

二、养殖场生物安全管理

（一）外部生物安全管理

（二）内部生物安全管理

第二节藏猪场生物安全体系的构建措施

一、猪场外围生物安全体系的构建

（1）设立明确的边界和入口，限制未经许可的人员和车辆进入猪场。（2）在猪场周围设置隔离带，以减少病原体的传播。（3）采取措施控制可能传播疾病的生物媒介，如蚊子、苍蝇和啮齿类动物等，包括使用昆虫防治措施、清除废弃物和杂草，以及采取措施防止啮齿类动物进入猪场等。（4）定期监测猪场周围的环境和野生动物及可能存在的疾病威胁，可以通过采集和检测环境样本、监测鸟类和其他野生动物的活动，以及与当地兽医部门合作进行监测和报告等实现。（5）与邻近农场建立合作关系，共同制定和实施生物安全措施，包括共享信息、协商制定联合防控措施和制订应急计划，以应对可能的疾病传播。（6）定期清理猪场周边的废弃物和杂草，防止疾病病原体滋生和传播，对可能被病原体污染的区域进行适当的消毒，确保周边环境的卫生状况良好。（7）与猪场周边的兽医部门合作，确保从周边地区引进的猪只符合健康证明的要求。

二、猪场生活区生物安全体系的构建

猪场生活区生物安全体系通过确保猪舍合理设计、人员严格卫生管理、新猪隔离观察、定期清洁消毒、饲料水源安全保障、疫苗接种计划执行、废弃物妥善处理、工作人员培训和健康监测记录等措施，构建了一个相对安全和病原菌净化的区域，以降低疾病传播风险并保护猪群健康。

三、人、物流动安全体系的构建

猪场对人和物品流动的管理是生物安全体系构建的第三道防线，包括禁止无关人员进入猪舍，饲养员更换专用衣物和鞋子并经过消毒程序，按健康状况划分饲养员在猪舍内的流动次序，以及确保进入猪舍的物品经过净化处理，且清扫工具每舍专用，以防止疾病传播。

四、猪群生物安全体系的构建

猪群生物安全体系的构建需注重优质饲料供给、猪舍环境调控、科学免疫计划及严格执行消毒措施，以增强猪只抵抗力，预防疾病，确保猪群健康，构建有效的第四道防线。

五、猪只流动安全体系的构建

采用全进全出或多点式饲养方式，通过控制配种时间使猪舍内猪只分批清空、彻底消毒并空舍，再饲养下一批次，同时在转群前清洗消毒猪体，外引种猪需隔离观察并按免疫计划接种，以有效控制猪场内部疾病传播，净化部分疾病，保障猪只