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2025西藏山南市第三高级中学学生食堂厨师招聘3人考试备考试题及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某餐馆工作人员在制作食品过程中，发现食材存在严重变质，但为了赶工期，决定将变质食材加工后继续售卖。这种行为可能触犯我国《刑法》中的()。

A、生产、销售伪劣产品罪

B、危害公共安全罪

C、故意伤害罪

D、食品安全罪

答案：A

解析：根据我国《刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合安全标准的食品罪，是指违反食品安全法的规定，有下列情形之一的行为：(一)生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故