第二章----化学与日常用品.pptVIP

第二章化学与日常用品;;

污垢的种类和性质

来自空气的传播、人体分泌物和工作场所接触物三个方面。

污垢的分类

油质污垢：油脂、矿物油、脂肪酸、脂肪醇等

固体污垢：尘埃、烟灰、泥土、皮屑、矿物质等

水溶性污垢：无机盐、糖类、有机酸等

;污垢和织物间的结合：

1、机械附着

固体污垢散落在织物纤维表面或纤维间

2、分子间相互吸引

当污垢带电荷时更容易聚积在织物表面

3、化学结合和化学吸附

墨水、血污、铁锈、蛋白质等

;1.洗涤

洗涤：根据要求将污垢从不同物品上洗脱下来达到清洁目的的过程。

洗涤剂：按照配方制备、具有去污性能的产品。

远古时代：草木灰水、天然碱以及皂荚等碱性物质。

20世纪：肥皂

20世纪中期：合成洗涤剂

洗涤按所用的溶剂不同，分干洗和水洗。;水洗即在水中洗涤。水洗就是衣服通过水加上各种机械作用，同时借助洗涤剂，洗衣粉、肥皂等将衣服洗涤干净。

干洗不用水做介质，而使用干洗溶剂来完成整个洗衣过程，现在我国干洗所使用的溶剂多以四氯乙烯为主。;;1.2洗涤剂的主要成分----表面活性剂;洗涤剂的一般组成

洗涤剂的主要成分不外乎由表面活性剂和洗涤助剂两部分构成。

表面活性剂是一种用量尽管很少但对体系的表面行为有显著效应的物质。它们能降低水的表面张力，起到润湿、增溶、乳化、分散等作用。

洗涤助剂是能使表面活性剂充分发挥活性作用，从而提高洗涤效果的物质。;表面活性剂的性质

1、润湿和渗透性质

洗涤剂溶液很容易润湿织物纤维，并浸入纤维的微孔中。

2、乳化性质

洗涤剂的亲油基溶入油滴，亲水基留在水中，能降低油水两相的表面张力，搅拌后能帮助油乳化。

;3、分散性质

洗涤剂分子能钻进固体粒子的缝隙，减弱固体粒子的内聚力，使粒子破裂成微小质点而分散在水中。

4、发泡性质

使气液两相间表面张力降低而产生大量泡沫。

5、增溶性质

活性剂把油溶解在胶束的亲油基内，使油性物质的溶解度增大。

;去污原理：;各类洗涤剂简介

1．家庭常用洗涤剂。有粉剂、液剂、膏状和块状几类。

（1）洗衣粉

①??垢型。适用于洗涤棉、麻、聚丙烯腈等纤维制品。

②轻垢型。适用于丝毛等蛋白质纤维织品（要求中性）

（2）液剂

①餐具洗液。为轻垢型，亦可用于洗涤蔬菜、水果，但对安全性要求高；主成分为烷基苯磺酸钠或十二烷基磺酸钠，pH值接近中性。②洗衣用液剂。为重垢型或轻垢型，前者多用于洗涤内衣，通常含有碱性助剂；后者多用于洗涤外衣及毛料，为中性。

③地毯清洗剂。主成分为脂肪醇硫酸酯钠（或镁）等。

④软皂。即脂肪酸钾。

;（3）膏状

将配方中的各种液体和固体混合物制成粘稠的胶体，其加工比粉状方便，效能比液状优异，近年来有所发展。

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1.3皂类洗涤剂

;（二）肥皂的优缺点

优点：

1、原料来源广泛，制作工艺简单。

2、价格便宜、去污效果较好，对环境污染小。

缺点：

1、对水质要求较苛刻。硬水、海水、酸性水不宜使用。

2、碱性较强，不适合洗涤丝、毛织物和某些化学纤维纺织品。

3、不适合洗衣机使用。;普通洗衣粉的pH值9.5～10之间，碱性较强。

它的主要成分是烷基苯磺酸钠25％，甲苯磺酸钠2.5％，月桂酸单乙醇酸胺3％，三聚磷酸钠30％，无水硅酸钠10％，CMC2％，荧光增白剂0.2％，硫酸钠27.3％;1、表面活性剂

石油化学产品为原料：烷基苯磺酸钠、烷基硫酸钠、脂肪醇硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚、环氧乙烷、环氧丙烷的共聚物等。

润湿、渗透、分散、乳化和增溶;3、有机助剂

抗再沉积剂（羧甲基纤维素）

泡沫促进剂与泡沫稳定剂

（椰子油酸二乙醇酰胺）

荧光增白剂

料浆调理剂（甲苯磺酸钠、二甲苯磺酸钠）

酶制剂（蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶）

适量的香料、色素;;3、少选或不选碱性洗涤剂，此类洗涤剂虽然具有较好的去污效果，但会使皮脂过多流失，造成表皮粗糙，角质层受破坏，使细菌易于侵入。如果要用，以选弱碱性者为好。

4、为了保护人类生存环境，尽可能选择无磷洗涤剂，以促进洗涤剂工业朝无污染方向发展。;二、化妆品

;皮肤的功能主要有排泄、防护、吸收等。

通常皮肤分油性、中性和干性三类。皮肤的性状因年龄、性别、地区、季节而异。

油性皮肤的分泌物常堆积，宜用清洁霜类化妆品及时清除，干性皮肤宜用油包水型化妆品滋润。

（2）毛发

在进化过程中人类的“毛衣”已退化，剩下的毛发主要集中于头部，平均每人有头发15万根。每根头发的平均寿命是4年多一点，每天长0.5－1毫米。平均每日脱落50－100根。

通常毛发微结构的pH约为4.1。当头发变湿时，由于水的PH为7，使离子键减弱，并引起角朊膨胀，于是可被拉伸到干燥时的1.5倍