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关于经营生猪屠宰告知书
为规范生猪屠宰经营行为,保障生猪产品质量安全,维护消费者合法权益,依据《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》(2021年修订)《动物防疫法》《食品安全法实施条例》等法律法规及相关国家标准、行业规范,现就从事生猪屠宰经营活动的具体要求告知如下:
一、基本资质要求
从事生猪屠宰活动,须依法取得生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌,并办理营业执照,方可开展经营。未取得生猪定点屠宰证书的单位和个人,不得从事生猪屠宰活动(农村地区个人自宰自食的除外)。生猪定点屠宰厂(场)应在证书载明的地址、范围内开展屠宰活动,不得出租、出借或转让证书及标志牌。
生猪定点屠
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