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《北京版体育与健康一年级全一册《第3课用餐懂礼仪》大单
元教学设计》
一、内容分析与整合
1.教学内容分析
北京版体育与健康一年级全一册《第3课用餐懂礼仪》立足于儿童日
常生活的健康行为养成,将用餐礼仪融入体育与健康课程体系,突破传统礼
仪教育的单一道德说教模式。本课内容聚焦“健康餐桌行为”这一核心,涵
盖坐姿规范、餐具使用、食物珍惜、安用餐四大维度,强调礼仪对身体健
康的基础性作用。例如,坐姿不正影响消化系统运作,狼吞虎咽易导致噎食
风险,这些内容直
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