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基于两级AO工艺的食品企业生产废水处理工程设计

设计说明

食品加工的主要原材料是农、牧、渔业产品，来源广泛，且产品种类较多，在生产加

工过程中因经洗涤、浸泡、烫煮和设备清洗，所排废水中污染物成分复杂，且蛋白质、动

植物油脂等有机物含量极高。若直接排入水体，对环境的危害十分严重。因此食品加工行

业废水的妥善处理对于保护生态环境，保障百姓安全是十分必要的。

本设计所处理的明胶生产废水中含有大量残等固体悬浮物，胶所以及蛋白、血液等

有机污染物，可生化性良好。结合食品加工废水水质特点，在比较类似食品加工废水处理

实际案例后，选用UASB-两级AO为主体的处理工艺。在处理后去除残、浮油，达到《污

水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的一级排放标准。设计包括整体工艺的设计计

算和经济效益估算，论述本设计工艺在科学和经济效益方面的合理性。

关键词：食品加工废水处理，UASB反应器，机级AO工艺

目录

第1章食品加工废水概述1

1.1食品加工废水处理现状1

1.2设计题目1

1.3设计详情1