22氨基酸的分解代谢.pptVIP

蛋白质的消化与吸收氨基酸代谢一览氨基酸分解代谢氨基酸分解代谢氨基酸的脱氨基作用转氨基作用转氨基作用转氨基作用转氨基作用转氨基作用谷氨酸的氧化脱氨基转氨基与氧化脱氨基讨论联合脱氨基联合脱氨基个别氨基酸脱羧基产生胺氨的命运氨的来源与去路氨的来源与去路氮的排泄形式氨自肝外转运至肝脏鸟氨酸循环概述鸟氨酸循环(尿素循环)鸟氨酸循环(尿素循环)鸟氨酸循环(尿素循环)尿素合成的调节aa碳链进入TCA氧化生糖与生酮氨基酸某些氨基酸产生一碳单位某些氨基酸产生一碳单位某些氨基酸产生一碳单位某些氨基酸产生一碳单位某些氨基酸产生一碳单位一碳单位的转变氨基酸与生物活性物质氨基酸与生物活性物质氨基酸与生物活性物质苯丙氨酸与代谢缺陷症氨基酸代谢一览氨基酸的脱氨基作用氨自肝外转移至肝脏氨在肝脏合成为尿素氨基酸进入TCA的途径某些氨基酸代谢产生一碳单位某些氨基酸代谢产生胺氨基酸代谢乙酰CoA途径乙酰CoA途径乙酰CoA途径鸟氨酸循环(尿素循环)概述尿素的合成氨基酸分解小结碳骨架氧化氨基酸衍生物一碳单位活性物质一碳单位的载体：四氢叶酸THF蛋氨酸S-腺苷蛋氨酸S-腺苷同型半胱氨酸同型半胱氨酸腺苷四氢叶酸N-甲基四氢叶酸腺苷蛋氨酸腺苷转移酶①甲基转移酶②水解酶③蛋氨酸合酶④蛋氨酸循环概述尿素的合成氨基酸分解小结碳骨架氧化氨基酸衍生物一碳单位活性物质甲基供体：S-腺苷蛋氨酸注意：一碳单位是不能独立存在的基团，而CO2是独立分子，因此CO2不是一碳单位概述尿素的合成氨基酸分解小结碳骨架氧化氨基酸衍生物一碳单位活性物质生物素：CO2载体生物素是羧化酶的辅基广泛存在于动植物食品中肠道细菌可以合成鸡蛋中含有抗生物素蛋白,因此大量食用生鸡蛋清会导致生物素不足生物素生物素-酶羧基生物素-酶N5-甲基四氢叶酸N5,N10-亚甲基四氢叶酸N5,N10-次甲基四氢叶酸N5-甲酰四氢叶酸N10-甲酰四氢叶酸四氢叶酸N5-亚氨甲基四氢叶酸最大还原态最大氧化态丝氨酸甘氨酸甲酸概述尿素的合成氨基酸分解小结碳骨架氧化氨基酸衍生物一碳单位活性物质R-CH-COOH|NH2R-CH-NH2CO2氨基酸胺氨基酸脱羧酶由氨基酸脱羧酶催化,辅酶:磷酸吡哆醛(组氨酸不需要此辅酶)很多胺具有生理活性(细胞间信息物质),类似于激素,因此…胺是一把“双刃剑”–微量有调节作用，过量造成伤害生理活性物质或药物，毒物等必须在体内灭活或转化：生物转化胺→醛→酸→CO2+H2O概述尿素的合成氨基酸分解小结碳骨架氧化氨基酸衍生物一碳单位活性物质某些氨基酸脱羧基作用产生胺R-CH-COOH|NH2R-CH-NH2CO2氨基酸胺氨基酸脱羧酶γ-氨基丁酸,谷氨酸脱羧形成,抑制性神经递质,对中枢神经有抑制作用牛磺酸,半胱氨酸加氧脱羧形成,强极性物质,是结合胆汁酸的组成部分组胺,组氨酸脱羧形成,强烈的血管舒张剂,能刺激胃酸及胃蛋白酶的分泌5-羟色胺,色氨酸脱羧形成,抑制性神经递质,在外周有收缩血管作用多胺,精氨酸脱羧生成腐胺,腐胺转化形成亚精胺(精脒)和精胺,细胞生长调节物质(类似生长激素的作用)概述尿素的合成氨基酸分解小结碳骨架氧化氨基酸衍生物一碳单位活性物质胺是生理活性物质色氨酸尼克酸NAD与NADP前体吲哚乙酸植物生长激素5-OH-色胺抑制性神经递质,血管收缩概述尿素的合成氨基酸分解小结碳骨架氧化氨基酸衍生物一碳单位活性物质色氨酸的重要衍生物苯丙氨酸苯丙酮酸苯丙氨酸羟化酶苯丙酮尿症酪氨酸3,4-二羟苯丙氨酸(多巴)黑色素酪氨酸酶酪氨酸酶白化病白化病酪氨酸转氨酶酪氨酸血症对羟苯丙酮酸对羟苯丙酮酸氧化酶尿黑酸尿黑酸氧化酶尿黑酸症乙酰乙酸延胡索酸多巴酪氨酸羟