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基因编辑驱动武育粳3号抗病与风味提升的双重突破

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球最重要的粮食作物之一，是世界近一半人口的主食，其产量和品质直接关系到全球粮食安全和人类福祉。在中国，水稻种植历史悠久，种植区域广泛，从南方的热带、亚热带地区到北方的温带地区均有大面积种植。其不仅是中国人民的主要口粮，在国家粮食安全战略中也占据着举足轻重的地位。

武育粳3号作为我国重要的水稻品种，在水稻种植领域具有重要地位。自培育成功以来，凭借其诸多优良特性，在江苏、安徽、湖北、上海等省市得到了广泛种植，累计推广面积超1亿亩，是我国水稻史上推广面积最大、时间最长的品种之一。其米质优良，米饭成品