天医专护理学基础课件08营养与饮食的护理.pptxVIP

第八章;;第一节饮食营养与健康;营养对人体健康的意义;营养素;;;蛋白质主要生理功能;;脂肪主要生理功能;;;矿物质(mineral);维生素(vitamin);;;;膳食纤维主要生理功能;;;热能来源;;

热能的供给量

;患病时对营养的需求;第二节医院饮食;基本饮食(basicdiets);

饮食种类

;医院基本饮食;医院基本饮食;是指在基本饮食的基础上

根据病情的需要适当调整总热量和

某些营养素，

以达到辅助治疗的一类饮食

;医院常用治疗饮食;医院常用治疗饮食;医院常用治疗饮食;饮食种类

;试验饮食(testingdiets);

潜血试验饮食---目的;

潜血试验饮食---方法;胆囊造影饮食--目的;胆囊造影饮食—方法;肌酐试验饮食;肌酐试验饮食---方法;尿浓缩功能试验饮食;;忌碘饮食;在试验期间禁用含碘食物及其他一切

影响甲状腺功能的药物及食物

海带、海蜇、紫菜、海参

虾、鱼、加碘盐

禁用碘剂做局部消毒，试验

试验期为2周，2周后做131I功能测定;;第三节饮食护理;;营养状况良好;营养不良;影响营养与饮食的因素--年龄;影响营养与饮食的因素--饮食习惯;影响营养与饮食的因素--活动量;影响营养与饮食的因素--心理因素;影响营养与饮食的因素--环境因素;影响营养与饮食的因素--疾病因素;影响营养与饮食的因素--治疗因素;;护

理

措

施;促进患者食欲--1去除干扰;促进患者食欲--2照顾饮食习惯;促进患者食欲--3进餐环境;协助患者进餐;协助患者进餐;进餐前的护理--（1）;进餐前的护理--（2）;进餐前的护理--(3);进食时的护理;不能自行进食者;进流质饮食者;双目失明或眼睛被遮盖的患者;;不能进食者;健康教育;评价;第四节特殊饮食护理;一、管饲饮食;管饲饮食;鼻饲法(nasogastricgavage);鼻饲目的;鼻饲用物准备;胃管;注洗器注射器;鼻饲用物;操作步骤;操作步骤;插管方法;插管方法;昏迷患者;确定胃管入胃的方法---1;确定胃管入胃的方法---2;确定胃管入胃的方法---3;喂食方法;;拔管方法;拔管方法;注

意

事

项;要素饮食(elementaldiet);要素饮食的目的;要素饮食的方法;要素饮食的方法;肠内喂养泵;注意事项;第五节静脉高营养;特点;适应症;应用方法;护理要点;常见并发症;第六节出入液量记录;;每日摄入量;每日排出量;记录方法;记录方法