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食品冷链配送协议书

甲方（委托方/采购方/发货方）：________________________

统一社会信用代码/营业执照号码：________________________

地址：__________________________________________________

联系人：_______________________________________________

联系电话：______________________________________________

乙方（承运方/配送方）：________________________

统一社会信用代码/营业执照号码：________________________

地址：__________________________________________________

联系人：_______________________________________________

联系电话：______________________________________________

鉴于甲方需要委托乙方提供食品冷链配送服务，乙方愿意接受甲方的委托，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，双方经友好协商，达成如下协议：

第一条定义与解释

1.1本协议所称“食品”指由甲方提供或乙方配送过程中涉及的各类需要冷藏、冷冻或恒温运输的食品，具体品类包括但不限于生鲜肉类、水产品、乳制品、果蔬、速冻食品等，具体以订单列明为准。

1.2本协议所称“冷链”指为保持食品品质，在食品生产、贮藏、运输、销售、消费等各个环节所采取的低温控制措施和技术，包括冷藏、冷冻、恒温等。

1.3本协议所称“冷链运输”或“冷链配送”指在运输或配送过程中，通过冷藏车、保温箱、冷库等设备和技术，使食品始终处于约定的温度范围内的操作活动。

1.4本协议所称“标准温度”指根据不同食品特性，在存储和运输过程中应维持的最低温度范围，具体标准详见本协议第三条及双方订单确认。

1.5本协议所称“协议有效期内”指本协议约定的起始日期至终止日期期间。

1.6本协议所称“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、战争、政府行为、严重疫情等。

1.7本协议所称“违约”指一方违反本协议约定，侵害对方合法权益的行为。

第二条配送标的物与要求

2.1甲方委托乙方配送的食品由甲方提供，或根据双方订单确认的食品种类、规格、品牌、数量、包装形式等具体要求执行。

2.2食品的质量标准应符合国家相关法律法规及行业标准的要求，具体验收标准详见本协议第三条。

2.3甲方应在提供食品前确保其符合约定的质量标准，并可根据需要提供相应的质量检验报告。

2.4食品包装应清洁、卫生，具备良好的保温、防震、防漏性能，并清晰标注食品名称、生产日期、批号、温度要求等必要信息。

2.5甲方应保证其提供的食品信息真实、准确，并配合乙方进行必要的核对和查验。

第三条冷链操作要求与责任

3.1运输温度：货物在乙方控制下的运输过程中，应维持在本协议约定或双方订单确认的最低温度范围内，温度波动不得超过约定值。具体温度要求如下：[请根据实际情况填写，例如：冷藏食品运输温度应保持在0℃至4℃之间，波动不超过±2℃；冷冻食品运输温度应保持在-18℃以下，波动不超过±2℃]。

3.2存储温度：若食品在乙方仓库或场站进行存储，存储温度应满足食品的要求，冷藏品应保持在0℃至4℃，冷冻品应保持在-18℃以下，具体温度要求以双方订单或约定为准。

3.3交接温度：货物在交付给甲方或下一环节时，乙方应保证其温度符合本协议约定的标准温度要求。

3.4运输工具：乙方应使用符合国家食品安全标准、配备有温度监控记录设备（如GPS+温度记录仪）的冷藏车、保温车等运输工具进行配送，确保运输过程中的温度控制和信息可追溯。

3.5存储设施：若涉及，乙方使用的冷库等存储设施应符合食品安全卫生要求，并配备相应的温控设备。

3.6操作规范：乙方在装卸货过程中应轻拿轻放，避免损坏食品包装和影响食品品质；操作人员应持有有效的健康证明，并遵守食品卫生操作规程。

3.7温度监控与记录：乙方应对运输和存储过程中的温度进行实时或定期的监控和记录，并应甲方要求提供温度记录数据。

3.8责任承担：因乙方原因（包括但不限于运输设备故障、温度失控、操作不当、人员卫生不达标等）导致食品在运输或存储过程中温度超标、变质、污染或出现其他质量问题，乙方应承担相应的责任，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。

第四条配送安排与流程

4.1配送计划：甲乙双方应根据实际需求，协商确定配送的时间、频次、起止地点、途经路线（如有特殊要求）及交货时间