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2026年酒店业法务部招聘面试题及答案

一、法律知识综合（5题，每题10分，共50分）

1.题目：某国际酒店在中国境内经营，因一名住客在客房内意外受伤，住客起诉酒店要求赔偿。若酒店能证明已尽到合理的注意义务，但无法完全排除自身责任，依据《民法典》相关规定，酒店应承担何种责任？简述理由。

答案：

酒店应承担过错责任。根据《民法典》第一千一百九十七条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。酒店作为经营场所，负有提供安全住宿环境的基本义务。若酒店能证明已采取合理措施（如定期检查设施、设置安全提示、配备急救设备等），但仍有疏漏导致住客受伤，则需根据其过错程度承担相应赔偿责任。具体责任比例由法院根据证据认定。

解析：本题考查侵权责任法在酒店场景的应用。核心在于区分“已尽到合理注意义务”与“存在明显过失”，需结合行业标准及具体案件事实判断。

2.题目：酒店与供应商签订长期供货合同，约定供应商需提供符合食品安全标准的原材料。后因供应商提供不合格食材导致住客食物中毒，酒店应如何主张权利？合同法中哪些条款可支持其索赔？

答案：

酒店可主张违约责任和侵权责任。根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。供应商提供不合格食材违反合同约定，酒店有权要求赔偿损失（包括医疗费、误工费等）。此外，根据《民法典》第一千一百九十一条，因第三方原因（供应商）导致他人损害，被侵权人（酒店或住客）可向责任方（供应商）追偿。若酒店已对住客承担赔偿责任，可向供应商行使追偿权。

解析：本题结合合同法与侵权法，需明确供应商的违约行为与损害结果之间的因果关系。酒店索赔需提供合同条款、检验报告等证据。

3.题目：酒店发现某住客违规在客房内使用大功率电器导致火灾，酒店是否可单方面解除与该住客的《酒店管理合同》？若住客拒不支付住宿费，酒店如何处理？

答案：

酒店可解除合同。根据《民法典》第五百六十三条，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（1）因不可抗力致使不能实现合同目的；（2）履行期限届满前，一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要义务；（3）一方迟延履行主要义务，经催告后在合理期限内仍未履行。住客违规使用电器危及酒店安全，构成“根本违约”，酒店有权解除合同。关于住宿费，酒店可依据《民法典》第五百六十六条主张“因不可抗力或者对方原因致使不能实现合同目的的，可以返还已经履行的部分”，但需扣除合理维修费用。若住客拒不支付，酒店可向法院申请支付令或提起诉讼。

解析：本题涉及合同解除与违约赔偿，关键在于区分“一般违约”与“根本违约”。酒店需在解除合同前保留证据（如监控录像、通知函等）。

4.题目：酒店因疫情政策调整暂停营业，部分员工主张酒店需支付经济补偿金。依据《劳动合同法》，酒店是否必须支付补偿金？需满足哪些条件？

答案：

酒店可能无需支付补偿金。根据《劳动合同法》第四十六条，用人单位依照《劳动合同法》第四十条、第四十一条规定解除劳动合同的，应当向劳动者支付经济补偿。但第四十条（非过失性辞退）适用于“客观情况发生重大变化导致合同无法履行”等情况，酒店需证明疫情政策调整属于不可归责于双方的不可抗力。若酒店仅以“经营困难”为由裁员，则属于《劳动合同法》第四十一条（经济性裁员）情形，需支付补偿金，但需履行法定程序（如提前三十日通知工会、支付代通知金等）。

解析：本题考查劳动法实务，需区分“非过失性辞退”与“经济性裁员”的法律后果。酒店需结合疫情政策是否属于“不可抗力”进行判断。

5.题目：酒店网站公示“顾客自带酒水需额外收费”，但未明确标注收费标准。住客因不满收费提起诉讼，法院可能如何判决？

答案：

法院可能认定酒店收费条款无效。根据《消费者权益保护法》第二十六条，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定。若酒店未明示收费标准，构成“霸王条款”，法院可依据《民法典》第四百九十八条认定该条款无效，但酒店仍需承担因条款无效产生的责任（如按市场价收费）。

解析：本题涉及格式条款效力，需结合《消费者权益保护法》第26条判断。酒店在公示服务条款时，需确保透明、公平。

二、行业实务案例分析（3题，每题20分，共60分）

1.题目：某星级酒店因泳池水质问题导致多名儿童皮肤过敏，家长集体起诉酒店要求赔偿。酒店方面辩称已按标准消毒，但未能提供完整的消毒记录。作为法务，你将如何应对？

答案：

（1）证据收集