2026中国中式餐饮白皮书-.pptx

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中国中式餐饮白皮书

2026ChineseCateringWhiteBook;

中式餐饮各品类发展趋势与旺菜解析

TrendsofCategoriesofChineseCateringMarket;

l第一节中国餐饮宏观市场

l第二节中式餐饮概览

l第三节中式餐饮旺店五大特征解析;

l第一节中国餐饮宏观市场

l第二节中式餐饮概览

l第三节中式餐饮旺店五大特征解析;

整体概览;

l新冠疫情以来,餐饮收入显示出复苏韧性,从2023年首次突破5万亿到2024年突破5.5万亿。然而2025年二季度后,受“史上最严禁酒令”影响,餐饮收入增速放缓,餐饮市场承压,预计2

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