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2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员二级(技师)历年参考题典型考点含答案解析
一、单项选择题
下列各题只有一个正确答案,请选出最恰当的选项(共30题)
1、在客房服务中,发现客人遗留物品时,正确的处理流程是?
A.立即带走并自行保管
B.通知前台并填写遗失物品登记表
C.直接交给下一班服务员处理
D.放置原处,等待客人自行取回
2、客房清洁中,“开窗通风”的主要目的是?
A.加快清洁速度
B.降低室内温度
C.去除异味、杀灭部分细菌
D.方便清洁工具摆放
3、铺床时,床单的折线应与床中线对齐,误差不得超过?
A.1厘米
B.2厘米
C.3厘米
D.5厘米
4、下列哪项不属于客房日常清洁的基本程序?
A.清理垃圾
B.更换布草
C.检修空调设备
D.擦拭家具
5、接待外宾时,服务员应特别注意?
A.询问其国籍和收入
B.尊重其宗教信仰和生活习惯
C.主动推荐高价服务项目
D.频繁进入房间检查卫生
6、客房消毒中,电话消毒应使用的酒精浓度为?
A.50%
B.60%
C.75%
D.95%
7、“V.D.房”在客房管理中指的是?
A.住客房
B.空净房
C.待清扫房
D.维修房
8、更换床单时,抖单动作的主要作用是?
A.节省体力
B.使床单平整、定位准确
C.加快工作节奏
D.展示服务礼仪
9、客房服务中,“三轻”原则指的是?
A.轻拿、轻放、轻走
B.说话轻、走路轻、操作轻
C.关门轻、打扫轻、敲门轻
D.呼吸轻、动作轻、服务轻
10、处理客人投诉时,首要步骤是?
A.立即给予赔偿
B.耐心倾听并表示理解
C.解释酒店规定
D.记录投诉内容后离开
11、在客房服务中,下列哪项属于技师级别应掌握的核心管理技能?
A.独立完成客房清洁
B.指导初级员工进行标准化操作
C.更换床单被罩
D.使用清洁剂去除污渍
12、客房消毒中,对卫生间面盆进行化学消毒时,常用含氯消毒液的浓度应为多少?
A.50mg/L
B.100mg/L
C.250mg/L
D.500mg/L
13、技师在制定客房清洁流程时,应优先遵循的原则是?
A.节省清洁时间
B.降低物料消耗
C.保障宾客安全与卫生
D.减少员工劳动强度
14、发现客人遗留物品后,客房技师正确的处理流程是?
A.暂存工作间,待客人联系
B.直接上交前台并登记
C.自行保管一周
D.通知主管后继续工作
15、技师在培训新员工时,示范铺床动作的关键点是?
A.动作连贯、定位准确
B.速度快、节省时间
C.使用电动工具辅助
D.边操作边聊天
16、下列哪项是客房空气质量检测的主要指标?
A.照度
B.PM2.5浓度
C.床品颜色
D.地面光泽度
17、技师在检查客房布草质量时,最应关注的是?
A.布草颜色鲜艳度
B.纤维密度与耐用性
C.品牌商标大小
D.折叠方式美观度
18、处理宾客投诉房间有异味时,技师首先应采取的措施是?
A.道歉并承诺整改
B.立即开窗通风
C.查明异味来源
D.更换房间
19、客房节能管理中,技师建议采用的最佳照明方式是?
A.全区域高强度照明
B.分区控制LED灯
C.常开应急灯
D.使用白炽灯
20、技师组织技能考核时,评估员工铺床质量的主要标准是?
A.操作时间长短
B.床面平整、包角标准、无褶皱
C.使用品牌床品
D.是否佩戴手套
21、在客房服务中,发现客人遗留物品时,正确的处理流程是?
A.立即自行保管,等待客人联系
B.通知前台并登记在《遗留物品登记表》
C.直接将物品丢弃以节省空间
D.转交给其他客房服务员代为处理
22、客房清洁中“二次打扫”通常适用于以下哪种情况?
A.客人退房后的常规清洁
B.VIP客人入住期间的额外清洁
C.房间长期空置后的彻底清洁
D.客人外出后返回前的补充清洁
23、下列哪项不属于客房布草“五巾”范畴?
A.面巾
B.浴巾
C.地巾
D.枕巾
24、客房空气消毒最常用且有效的方法是?
A.喷洒酒精
B.紫外线照射
C.开窗通风
D.使用香薰掩盖异味
25、铺床时,床单正面朝向应满足什么要求?
A.折线朝上,图案正向
B.折线朝下,图案反向
C.无明确要求
D.根据床型决定
26、客房服务中“DND”标志表示?
A.请勿打扰
B.立即清洁
C.维修房间
D.客人已退房
27、擦拭房间电器表面时,应首先做到?
A.用湿布快速擦净
B.关闭电源或拔掉插头
C.使用酒精喷洒消毒
D.戴手套直接操作
28、客房服务员接到火警
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