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有机化学基础知识点整理打印版
一、有机化合物与碳原子
有机化合物是指含碳元素的化合物(除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物等少数简单化合物外)。有机化学的研究核心围绕碳元素展开,这源于碳原子独特的成键特性。
碳原子位于元素周期表第二周期第ⅣA族,最外层有4个电子。在形成化合物时,碳原子通常通过共价键与其他原子(如H、O、N、S、P以及其他C原子)结合,达到8电子稳定结构。其成键特点主要包括:
1.成键数目:碳原子能形成4个共价键。
2.键的类型:碳原子之间及与其他原子之间可形成单键(σ键)、双键(1个σ键和1个π键)和三键(1个σ键和2个π键)。
3.杂化轨道:为解释碳的成键方式和分子构型,提出了杂化轨道理论。常见的杂化类型有sp3、sp2和sp杂化。
*sp3杂化:形成4个等同的σ键,空间构型为正四面体(如甲烷)。
*sp2杂化:形成3个等同的σ键和1个未杂化的p轨道(用于形成π键),空间构型为平面三角形(如乙烯)。
*sp杂化:形成2个等同的σ键和2个未杂化的p轨道(用于形成2个π键),空间构型为直线形(如乙炔)。
4.碳链与碳环:碳原子之间可以通过共价键连接形成长短不一的碳链,也可以首尾相连形成碳环,这是有机化合物数量庞大的重要原因之一。
同分异构现象:分子式相同而结构不同的化合物互为同分异构体,这种现象称为同分异构现象。这是有机化合物种类繁多的另一个重要原因。常见的同分异构包括构造异构(碳链异构、位置异构、官能团异构)和立体异构(构型异构、构象异构)。
二、有机化合物的分类与命名
(一)分类
有机化合物的分类方法主要有两种:按碳骨架分类和按官能团分类。
1.按碳骨架分类:
*链状化合物:分子中的碳原子相互连接成链状(直链或支链),又称脂肪族化合物。
*环状化合物:分子中含有由碳原子连接而成的环状结构。又可分为:
*脂环族化合物:性质与脂肪族化合物相似的环状化合物。
*芳香族化合物:分子中含有苯环或其他具有芳香性的杂环结构的化合物。
2.按官能团分类:
官能团是决定有机化合物化学特性的原子或原子团。含有相同官能团的化合物,其化学性质基本相似。常见的重要官能团包括:
*烷烃:无官能团(碳碳单键)
*烯烃:碳碳双键(C=C)
*炔烃:碳碳三键(C≡C)
*卤代烃:卤素原子(-X,X=F,Cl,Br,I)
*醇、酚:羟基(-OH)(醇:羟基连在脂肪烃基上;酚:羟基直接连在苯环上)
*醚:醚键(C-O-C)
*醛:醛基(-CHO)
*酮:酮羰基(C=O,两端连碳)
*羧酸:羧基(-COOH)
*酯:酯基(-COOR,R为烃基)
*胺:氨基(-NH?,-NHR,-NR?)
*酰胺:酰胺基(-CONH?,-CONHR,-CONR?)
(二)命名
有机化合物的命名是学习有机化学的基础,其目的是为了准确、简便地表示化合物的结构。系统命名法(IUPAC命名法)是最常用的命名方法。
1.烷烃的系统命名法:
*选主链:选择最长的碳链作为主链,按主链碳原子数称为“某烷”。若有等长碳链,选择支链最多的为主链。
*编号:从离支链最近的一端开始,给主链碳原子依次编号,以确定支链的位置。若两端距离支链一样近,则从支链位次之和最小的一端开始编号(最低系列原则)。
*写名称:将支链的名称写在主链名称之前,支链的位次用阿拉伯数字表示,数字与支链名称之间用短线“-”隔开。相同支链合并,用中文数字表示数目,不同支链按英文字母顺序排列。
2.烯烃和炔烃的系统命名法:
*选主链:选择含有碳碳双键或三键的最长碳链为主链,称为“某烯”或“某炔”。
*编号:从离双键或三键最近的一端开始编号,使双键或三键的位次最小。若双键或三键位置编号有选择时,兼顾支链位次最小。
*写名称:将双键或三键的位次用阿拉伯数字标在“某烯”或“某炔”之前,并加短线。其他规则与烷烃类似。
3.含有官能团化合物的系统命名:
*选择含有官能团的最长碳链为主链(个别官能团如卤素、硝基除外,它们通常作为取代基)。
*编号通常从离官能团最近的一端开始,以确定官能团和取代基的位置。
*母体名称根据官能团确定,官能团的位次标注在母体名称之前(某些官能团如醛基、羧基的位次默认在1位,可省略)。
俗名:一些常见的有机化合物,由于历史原因或使用习惯,常采用俗名,如甲烷(沼气)、乙醇(酒精)、乙酸(醋酸)、乙二酸(草酸)等。
三、有机化学反应的基本类型
有机化学反应繁多,但许多反应可以归纳为几种基本类型。
1.取代反应:有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原
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