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酒店工程部2025年工作计划

前言

时光荏苒,我们即将迈入2025年。面对酒店行业日益激烈的竞争态势与宾客对服务品质不断提升的期望,工程部作为酒店运营的坚实后盾,其工作效能直接关系到酒店的核心竞争力与宾客体验。为适应新形势、新要求,确保酒店设施设备始终处于最佳运行状态,保障酒店各项经营活动的顺利开展,特制定本部门2025年度工作计划。本计划旨在明确目标、聚焦重点、优化流程、提升效率,力求通过精细化管理与前瞻性布局,为酒店的持续健康发展贡献更大力量。

一、指导思想与年度总目标

(一)指导思想

以酒店整体战略发展规划为引领,坚持“安全第一、预防为主、节能环保、优质高效”的工作方针,以提升宾客满意度和设备运行可靠性为核心,以技术创新和管理优化为驱动力,全面加强设施设备的维护保养与技术改造,努力打造一支专业、高效、富有活力的工程团队,为酒店提供坚实的工程保障。

(二)年度总目标

1.设备完好率:确保酒店核心设施设备(如空调、电梯、给排水、强弱电系统等)全年综合完好率保持在较高水平,力争关键设备零重大故障。

2.能源消耗:在保证服务质量的前提下,通过科学管理与技术手段,实现年度总能耗同比稳中有降,各项能耗指标控制在酒店规定范围内。

3.维修及时率与合格率:接到报修后,确保小型维修项目及时响应并修复,维修合格率达到高标准,有效减少宾客因设施问题产生的投诉。

4.安全零事故:严格执行安全生产操作规程,全年实现安全生产零事故,包括设备运行安全、施工安全及消防安全。

5.团队建设:提升团队整体专业技能与服务意识,培养技术骨干,优化人员结构,打造学习型、创新型团队。

二、核心工作任务与重点举措

(一)设施设备精细化运维体系建设

1.完善预防性维护计划(PMP):

*对现有PMP进行全面梳理与评估,结合设备运行状况及厂家建议,细化不同设备的维护周期、内容及标准。重点关注客房空调系统、热水供应系统、消防报警系统、电梯系统等。

*引入更科学的维护记录与分析工具,对维护数据进行定期复盘,动态调整维护策略,变被动维修为主动预防。

*加强对隐蔽工程(如管线、桥架)的定期巡检与状态评估,及时发现并处理潜在隐患。

2.客房设施维护品质提升:

*针对客房内易损易坏项目(如水龙头、花洒、灯具、电器开关、门锁等),建立专项维护与快速更换机制,确保宾客入住体验。

*配合客房部,定期对客房设施进行全面“体检”,对老化或功能减退的部件进行有计划的更新改造,提升客房整体舒适度与现代感。

3.公共区域与后勤区域设备保障:

*加强对大堂、餐厅、会议中心等公共区域空调、照明、给排水、音响、监控等设备的日常巡检与维护,确保其运行稳定,满足经营需求。

*关注厨房、洗衣房等后勤区域专业设备的维护保养,与使用部门密切沟通,了解设备运行状况,提供及时的技术支持,保障其高效运转。

(二)能源管理与绿色运营深化

1.能耗监测与分析:

*完善能源计量体系,确保各主要区域、主要设备的能耗数据可监测、可分析。

*定期(如每月)对水、电、气等能耗数据进行统计分析,找出能耗异常点,分析原因并制定整改措施。

*关注峰谷电价政策,优化主要用电设备的运行时间,降低用电成本。

2.节能技术与措施推广:

*评估现有高能耗设备的节能改造潜力,如LED照明替换的深化、空调系统变频改造可行性、热水系统保温优化等,并根据酒店预算有计划实施。

*加强日常节能管理,如公共区域照明、空调温度的合理控制,杜绝“长明灯”、“长流水”现象。

*推广绿色环保理念,减少一次性用品的使用,加强废弃物分类与回收管理。

(三)工程服务品质与宾客体验提升

1.优化报修与响应流程:

*畅通报修渠道,确保各部门报修信息能快速、准确传递至工程部。

*明确不同类型报修的响应时限与处理优先级,对于直接影响宾客体验的报修,实行“绿色通道”,优先处理。

*建立维修服务后的回访机制,了解宾客及使用部门对维修效果的满意度,持续改进服务。

2.提升维修工艺与质量:

*加强对维修人员的技能培训,规范维修操作流程,使用合格的维修材料,确保维修质量,避免同一问题重复发生。

*对于影响美观的维修项目,注重修复后的整体协调性。

3.关注宾客感官体验细节:

*针对客房及公共区域的噪音问题(如空调噪音、管道水流声)进行专项排查与治理。

*确保公共区域及客房的温度、湿度控制在舒适范围内。

(四)技术创新与智能化应用探索

1.智能化系统运维与优化:

*加强对酒店现有智能化系统(如客房控制系统、门禁系统、楼宇自控系统BAS等)的学习与维护,确保其稳定运行,充分发挥其节能与管理效能。

*评估现有智能化系

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