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家具配件厂食堂卫生管理规定
家具配件厂食堂卫生管理规定
第一章总则
为规范本厂食堂卫生管理，保障员工饮食安全，预防食源性疾病，根据《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》等法律法规，结合本厂实际，制定本规定。
本规定适用于本厂食堂工作人员、就餐员工及外来就餐人员，食堂管理坚持预防为主、综合治理的原则，确保食堂卫生安全。
第二章适用范围
本规定适用于本厂食堂所有区域，包括食品采购、储存、加工、售卖、餐具消毒、环境卫生等各个环节，涵盖食堂工作人员及所有就餐人员。
食堂实行封闭式管理，非工作人员未经许可不得擅自进入食堂操作区域，就餐人员应自觉遵守食堂卫生秩序。
第三章食品采购与储存
食品
初级会计持证人
专注于经营管理类文案的拟写、润色等，本人已有10余年相关工作经验，具有扎实的文案功底，尤善于各种框架类PPT文案，并收集有数百万份各层级、各领域规范类文件。欢迎大家咨询！
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