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餐厅食材采购合同

一、合同主体

甲方（采购方）：____________________

注册地址：__________________________

法定代表人：________________________

联系方式：__________________________

乙方（供应方）：____________________

注册地址：__________________________

法定代表人：________________________

联系方式：__________________________

二、采购内容

（一）食材明细

甲方定期向乙方采购生鲜蔬菜、肉类、水产、调味品等（具体品类以双方确认的订单为准）。食材品种、规格、等级及特殊要求须于每次下单时书面明确。

（二）质量标准

乙方所供食材应符合国家食品安全标准，提供检验检疫合格证明。蔬菜类需无农药残留超标，肉类需具备动物检疫合格印章，冻品需全程冷链运输。

三、交付与验收

（一）交付方式

乙方按甲方订单要求于每日___时前配送至甲方指定仓库（地址：某市某区某路_号）。运输工具需符合卫生要求，装卸过程避免污染。

（二）验收流程

甲方指派专人（姓名：张某）现场验收。对不符合质量、数量或包装要求的食材，甲方有权拒收并书面通知乙方。抽样检测结果以第三方机构报告为准。

四、价格与结算

（一）定价机制

基础价格参照《某市农产品价格信息指南》当月均价浮动，时令蔬菜按行价调整。乙方每月__日前向甲方提供加盖公章的价目表。

（二）结算周期

甲方于每月__日前结清上月货款。支付方式为银行转账（账户名：XX食品公司），乙方开具合法发票。逾期付款按日万分之五计违约金。

五、双方权利义务

（一）甲方义务

提供通风防潮的验收场地；提前__小时发送电子订单；按约支付货款。

（二）乙方义务

保证食材可溯源；运输车辆每日消毒；突发断供需提前__小时书面告知；免费更换问题食材。

六、违约责任

（一）质量违约

乙方供应不合格食材造成甲方损失，按实际损失__倍赔偿。引发食品安全事故的，乙方承担全部法律责任。

（二）交付违约

延迟配送超__小时，按当日订单金额__%扣款；全年累计__次违约，甲方可单方解除合同。

七、不可抗力

因自然灾害、重大疫情等不可抗力导致履约困难，受影响方需于__小时内提供证明。延误期间免除违约责任，合同自动顺延。

八、争议解决

履行本合同产生争议时，双方协商解决；协商不成，提交某市仲裁委员会仲裁。

九、合同生效与终止

（一）有效期

本合同自签署之日起生效，有效期至___年_月__日。期满前__日双方未书面提出异议，自动续约__年。

（二）终止条件

任一方严重违约经催告__日内未改正；乙方经营资质被吊销；甲方停业超__日。

十、签署页

甲方（盖章）：____________________

签署人：__________（职务：__________）

签署日期：____年__月__日

乙方（盖章）：____________________

签署人：__________（职务：__________）

签署日期：____年__月__日