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高中化学实验：PE保鲜膜与蜂蜡布在水果保鲜中的抗氧化性研究论文

摘要：本文通过对比研究PE保鲜膜与蜂蜡布在水果保鲜中的抗氧化性能，旨在探讨两种保鲜材料对水果品质保持的影响。通过实验分析，为水果保鲜提供科学依据，为实际应用提供参考。

关键词：高中化学实验；PE保鲜膜；蜂蜡布；水果保鲜；抗氧化性

一、引言

（一）水果保鲜的重要性

1.内容一：随着人们生活水平的提高，对食品安全和品质的需求日益增加。水果作为日常生活中的重要食品之一，其新鲜度和品质直接关系到人们的健康。然而，由于水果在采摘、运输和储存过程中易受微生物侵害和氧化作用，导致品质下降，因此水果保鲜研究具有重要意义。

2.内容二：水果保鲜