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·２０２·江苏卫生保健２０２５年５月第２７卷第３期ＪｉａｎｇｓｕＪｏｕｒｎａｌｏｆｈｅａｌｔｈｃａｒｅ，Ｍａｙ，２０２５，Ｖｏｌ２７，Ｎｏ３
·疾病控制·
２０１９—２０２３年新泰市食源性疾病分析
１１２
赵立娜，杨进举，刘付东
１．新泰市疾病预防控制中心，山东泰安２７１２００；２．盐城市疾病预防控制中心
摘要：目的了解新泰市食源性疾病流行特征，为制定防控政策提供参考。方法收集２０１９—２０２３年新泰市食源性疾
病监测数据，分析其性别、年龄、职业及季节性分布特征。结果２０１９—２０２３年新泰市食源性疾病共报告１０３４７１例，男性占
５１５４％，女性占４８４６％。发病年龄以４５～６４岁人群为主（占３５９３％）。发病职业以农民最多（７８５５８例，占７５９２％），其次
为学生（１０６２３例，占１０２７％）。发病有一定季节性，高峰日为７月２７日，高峰期为４月２５日—１０月２９日。结论食源性
疾病夏秋季节高发，男性、４５～６４岁中老年人群、农民为重点干预人群，应根据疾病的流行病学特征有针对性地开展健康教
育，减少食源性疾病的发生。
关键词：食源性疾病；集中度；圆形分布法
－－－
中图分类号：Ｒ１５５３文献标识码：Ｂ文章编号：１００８７３３８（２０２５）０３０２０２０３
－
［１２］
食源性疾病是目前主要的公共卫生问题之一，－－＋×－－＋
（ｒｒｒｒ）３（ｒｒｒｒ）
３５９１１２６８１２
＝＋＋－
Ｒ（ｒｒ），ｒ是
影响我国的食品安全。ＷＨＯ报道，全球每年有近十分ｙ２２１７
之一的人因食用受污染的食物而患病，导致的死亡超过＝
各月疾病数与全年总发病数之比。Ｍ１表示季节性
［３］
４２万人，其中包括１２５万名５岁以下儿童。近年来，极强，０．９＜Ｍ＜１为有严格的季节性，０．７＜Ｍ≤０．９为有
我国食源性疾病发病率呈现上升趋势。国家高度重视很强的季节性，０．５＜Ｍ≤０．７为有较强的季节性，０．３＜Ｍ
［４］
食品安全并出台了相关法律法规，本文对２０１９—２０２３≤０．５为有一定的季节性，Ｍ≤０．３为有较差的季节性，
年新泰市食
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专注于经营管理类文案的拟写、润色等，本人已有10余年相关工作经验，具有扎实的文案功底，尤善于各种框架类PPT文案，并收集有数百万份各层级、各领域规范类文件。欢迎大家咨询！
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