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上海中考:化学重点基础知识点
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化学基本概念和理论
物质的组成和结构
-分子:分子是保持物质化学性质的最小粒子。比如水,它由水分子构成,水分子保持了水的化学性质。像水可以和某些金属氧化物反应生成碱,这一化学性质就是由水分子体现的。
-原子:原子是化学变化中的最小粒子。在化学变化中,分子可以再分,而原子不能再分。例如在水电解的反应中,水分子分解成氢原子和氧原子,氢原子重新组合成氢气分子,氧原子重新组合成氧气分子。
-离子:带电的原子或原子团叫离子。带正电的离子叫阳离子,如钠离子(Na?);带负电的离子叫阴离子,如氯离子(Cl?)。离子也是构成物质的一种粒子,像氯化钠就是由钠离子和氯离子构成的。
-元素:具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称。目前已发现一百多种元素,元素可分为金属元素、非金属元素和稀有气体元素。元素符号是用来表示元素的特定符号,比如氢元素用“H”表示,氧元素用“O”表示。
物质的分类
-纯净物:由一种物质组成。纯净物有固定的组成和性质,又可分为单质和化合物。单质是由同种元素组成的纯净物,如氧气(O?)、铁(Fe)等;化合物是由不同种元素组成的纯净物,如水(H?O)、二氧化碳(CO?)等。
-混合物:由两种或多种物质混合而成,混合物没有固定的组成和性质。例如空气,它是由氮气、氧气、二氧化碳等多种气体混合而成的。
化学用语
-化学式:用元素符号来表示物质组成的式子。化学式不仅表示一种物质,还能表示该物质的元素组成以及各元素的原子个数比。比如二氧化碳的化学式是CO?,它表示二氧化碳这种物质,也表示二氧化碳由碳元素和氧元素组成,且碳、氧原子个数比为1:2。
-化学方程式:用化学式来表示化学反应的式子。书写化学方程式要遵循两个原则:一是必须以客观事实为依据,不能凭空臆造不存在的物质和反应;二是要遵守质量守恒定律,等号两边各原子的种类和数目必须相等。例如氢气在氧气中燃烧的化学方程式为2H?+O?$\stackrel{点燃}{=\!=\!=}$2H?O。
化学实验基本操作
药品的取用
-固体药品的取用:取用固体药品一般用药匙,块状药品可用镊子夹取。往试管里装入固体粉末时,为避免药品沾在管口和管壁上,可先使试管倾斜,把盛有药品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送至试管底部,然后使试管直立起来。取用块状固体时,先把容器横放,用镊子把块状药品放在容器口,再把容器慢慢地竖立起来,使药品缓缓地滑到容器底部,以免打破容器。
-液体药品的取用:取用少量液体时可用胶头滴管吸取;取用较多量液体时可用倾倒法。倾倒液体时,瓶塞要倒放在桌面上,标签要向着手心,瓶口要紧挨着试管口,缓慢地倒入。
物质的加热
-酒精灯的使用:酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三部分,外焰温度最高,加热时应使用外焰。使用酒精灯时,绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,也绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。
-给物质加热:给试管里的液体加热时,液体体积一般不超过试管容积的三分之一,试管要倾斜一定角度,先预热,然后集中在药品部位加热。给试管里的固体加热时,试管口要略向下倾斜,防止冷凝水回流使试管炸裂。
仪器的连接和洗涤
-仪器的连接:连接玻璃管和胶皮管时,先把玻璃管口用水润湿,然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。连接玻璃管和橡皮塞时,也可用同样的方法。
-仪器的洗涤:玻璃仪器洗净的标准是内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。洗涤仪器时,可先注入少量水,振荡后倒掉,再用试管刷刷洗。如果内壁有不易洗掉的物质,可使用洗涤剂或其他试剂进行洗涤。
常见物质的性质和用途
氧气
-物理性质:通常情况下,氧气是一种无色、无味的气体,密度比空气略大,不易溶于水。在一定条件下,可变为淡蓝色液体或淡蓝色雪花状固体。
-化学性质:氧气是一种化学性质比较活泼的气体,具有氧化性,能支持燃烧,供给呼吸。许多物质都能在氧气中燃烧,如木炭在氧气中燃烧发出白光,放出热量,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体;铁丝在氧气中剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体。
-用途:氧气可用于医疗急救、潜水、航天等领域,也可用于炼钢、气焊等工业生产。
二氧化碳
-物理性质:二氧化碳是一种无色、无味的气体,密度比空气大,能溶于水。在一定条件下,二氧化碳可变为固态,固态二氧化碳叫做“干冰”。
-化学性质:二氧化碳不能燃烧,也不支持燃烧,能与水反应生成碳酸,能使澄清石灰水变浑浊。例如,将二氧化碳通入紫色石蕊试液中,试液会变红,是因为二氧化碳与水反应生成了碳酸;将二氧化碳通入
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